Poulet & Volailles sans miel ciboulette amande

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet fermier 6 échalotes bretonnes hachées grossièrement 1 boîte de 500 ml de lait de coco 1 ananas frais détaillé en[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de carottes - 4/5 pommes de terre moyennes - 40 cl de lait de coco - 3 petites escalopes de poulet - 1 gros oignon - 1[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet fermier de qualité 1 bouteille de Vins jaune 1 bouteille de vin blanc du jura 200 g de morille fraîches d'origine française[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet de 3 livres 1 verre de vin blanc 3 carottes 1 navet 2 oignons piqués Persil Thym Laurier 2 cuillères à soupe de beurre 2[...]

Nombre de personnes - + 1 poule 1/2 gésiers (de la poule) 1 foie (celui de la poule) 100 g de lard de poitrine frais 2 gousses de ail 1 échalote 1/2 oignon 1[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet fermier (vidé) de 1.8 kg 1 rôti de porc de 600 g 150 g de jambon cru 150 g de parmesan râpé 1 poignée de pistache au naturel[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet de 1,5 kg 100 g de raisins secs 60 g de roquefort 1 oeuf 50 g de pain rassis 20 cl de vin blanc sec 10 cl de lait 10 cl de[...]

Nombre de personnes - + reste de poulet rôti (un blanc et tout ce qui reste sur la carcasse suffisent) 1 carotte moyenne 1 poireau 1 navet 2 échalotes 20 cl[...]

Nombre de personnes - + 600 g de blanc de poulet en lanières 200 g de champignon de Paris émincés 5 oignons 1 carotte coupée en rondelles 15 cl de lait de[...]

Nombre de personnes - + 2 pintades coupées en 8 morceaux 3 verres de lait de coco 1 tomate 1 oignon 1 carotte 1 poivron rouge 1/2 chou chinois 1 courgette 2[...]

Nombre de personnes - + 250 g de pâte brisée 2 filets de poulet 400 g de carotte 3 oignons moyens 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 25 cl de crême[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de poulet 4 carottes 400 g de pousse de bambou (environ) 4 cuillères à café de curry 50 cl de lait de coco 1 oignon Poivre[...]