Poulet & Volailles sans oignon gingembre anchois

Les petits gourmets s'envolent pour le Japon demain matin, deux semaines sous les cerisiers en fleurs et pleins d' aventures culinaires en perspective. Oh la[...]

C'est le plat qui précédait mes cookies façon profiteroles : des cubes de poulet, marinés dans du jus de tomates aux aromates, avec une purée de courgettes.[...]

Selon mon expérience, la feuille de cuisson pour grillades préfère les marinades sèches aux marinades liquides, ce qui rend la viande juteuse tout en lui[...]

4 personnes, 9 pp, 6 flexip.+* 600 g de blanc de poulet 200 g de carottes 100 g d'oignon 200 g de céleri en branches 2 gousses d'ail 200 g de pommes 400 g de[...]

La recette (pour 6 personnes) Il me faut quoi ?! - 6 cuisses de poulet - 100 g de lardons - 3 biscuits spéculoos - 6 tiges de céleri branche - 1 oignon - 2[...]

Nombre de personnes - + 24 aiguillettes de poulet Huile d'olive (5 cuillères) 250 g de homard 20 g de beurre 1 carotte et 1 gousse d'ail 1 morceau de céleri[...]

1 canard d'1.5 kg environ 1 carotte 2 échalotes 1 branche de céleri 1 brin de thym pêches jaune, raisin, cerises ou autres fruits de saison 250 g d'airelles[...]

Ingrédients : Poulet découpé (ou cuisses tout simplement). 5 carottes – 3 oignons – quelques branches de céleri (facultatif) – 1 bouquet[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Magrets à la maraîchère 2 l d'eau 2,5 g de sel fin (eau) 590 g de céleri-rave 400 g de pommes de terre 450 g[...]