Poulet & Volailles sans beurre miel cardamome

Les livres et le site Internet  de Josée di Stasio sont des ressources incroyables quand on cherche des bonnes idées! C'est en ouvrant pour la première fois,[...]

La soupe, un repas léger pour le dîner et si réconfortant les journées froides de l'hiver. Celle-ci, mettra un peu de piquant dans votre bol! Elle a une odeur[...]

Dernièrement, je suis repartie sur la crise d'utiliser mes revues Coup de Pouce. C'est en feuilletant toutes les revues de l'année 2006, que je suis tombée[...]

Cette magnifique recette, je l'ai prise chez Mathieu , un nouveau blogueur québécois que je trouve très très très sympathique! sur son blogue, on retrouve des[...]

J'ai essayé de tenir le plus longtemps possible avant de vous proposer une recette avec de l'orange mais là je craque ... Voilà une recette très parfumée tant[...]

- 600 g d' aiguillettes de canard - 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 5 cuillères à soupe de sucre en poudre - 20 g de beurre ou de graisse de[...]

Ingrédients: Ingrédients pour les cailles : •6 cailles •6 tranches fines de lard fumé •50 cl de cidre fermier doux •sel •poivre •3 petites pommes (à saveur[...]

Ingrédients: 2 blancs de dindonneau 2 panais Huile d'olive sel, poivre Aromates pour Pizza (ou herbes divers) « Moutarde Tandoori » (voir la photo -sur mon[...]

J'adore le citron, j'adore le gingembre et d'en ai toujours dans ma cuisine. C'est donc tout naturellement que j'ai été porté vers cette recette, qui ne m'a[...]

À la lecture d'une recette, souvent j'imagine la saveur du plat. Parfois c'est ça et parfois non. Ce ragoût, c'était parfaitement ce que j'avais imaginé,[...]

Ingrédients : 4 tranches de lard fumé hachées grossièrement 1 gros oignon émincé 1 c. à café de sel 1/2 c. à café de poivre fraîchement moulu 200 g de riz[...]

Je publie ma recette de demain un peu plus tôt que prévu puisqu'une bonne journée m'attends demain en commençant par un rendez-vous au aurore à l'hôpital avec[...]