Poulet & Volailles sans crème gélatine

Depuis que j'ai repris une alimentation omnivore il y a plus de 2 ans, j'ai encore beaucoup de mal à manger certaines viandes, comme le boeuf ou les viandes[...]

J'ai fait une première expérience de bo bun dans un restaurant...et j'ai tout de suite aimé... Et ce plat est devenu notre favori à midi surtout, facile et[...]

Ce soir, je clos la série créole que j'avais entamée il y a quelques semaines de cela en vous proposant un petit Cari de Poulet. Avec cette recette je vous[...]

Mes recettes ne sont pas accessibles !?! C'est ce qu'on m'a laissé entendre récemment ! Eh bien ce dimanche en lieu et place de la volaille dominicale de[...]

Ce week-end, il faisait doux malgré le mois de Novembre tout proche. Alors j'avais envie de quelque chose de frais et d'original. D'où l'idée de concocter un[...]

Une terrine vite préparée et à l'avance. Cornichons, en rangs ! Pour 5 mini cocottes avec couvercle de 350 ml : 500 g chair à saucisse (= viande hachée[...]

Dans mes plats phares que je suis susceptible de manger dans un restaurant japonais , il y a les brochettes ( yakitori ). J'adore manger dans les restaurants[...]

Cuisiner au BBQ c'est facile, agréable, parfois trop grillé mais habituellement bien bon ;) La meilleure façon de varier les menus c'est en ayant de bons[...]

C'est la rentrée pour beaucoup de monde cette semaine. Je fais aussi ma rentrée de blog. J'ai profité du mois d'août pour déconnecter complètement de la[...]

Aujourd'hui je vous présente un des plats Cantonais les plus populaire dans les restaurants chinois aux États-Unis! Le San Choy Bau est un mélange de viande et[...]

Une envie d'évasion à l'autre bout de la planète? Moi je suis toujours partante! Je suis très fan de la cuisine Japonaise, alors suivez-moi! J'espère une jour[...]

Un délicieux sandwich garni de poulet mariné, cuit en broche au barbecue, en rôtissoire ou au four. Un doner kebab chic, parfumé, garni de volaille, salade,[...]

Je suis très heureuse de vous présenter cette recette même si celle-ci est présentée avec une photo rapide de smartphone, prise à table, vite fait...Problème[...]

Il n’est pas difficile de confectionner soi-même un coq au porc, je l’ai expérimenté récemment, voir le lien ci-dessous. Et c’est bien[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) 45 minutes à 1 heure Préparation 1 Pain de boeuf et dinde - 1.1[...]