Poulet & Volailles sans mozarella mirin

Avec ces belles journées, on n'a pas trop envie d'un plat mijoté ni de passer des heures en cuisine. En moins de 20 min, votre repas est prêt. Une tortilla[...]

Ce week-end, il faisait doux malgré le mois de Novembre tout proche. Alors j'avais envie de quelque chose de frais et d'original. D'où l'idée de concocter un[...]

Le chili classique me parle peu. Le boeuf haché n'est pas tellement dans mes cordes et les haricots rouges ne sont pas mes préférés. Par contre, quand il est[...]

J'ai fait une première expérience de bo bun dans un restaurant...et j'ai tout de suite aimé... Et ce plat est devenu notre favori à midi surtout, facile et[...]

La neige est de retour sur Paris, quoi de mieux qu'un repas créole pour voyager au soleil ! J'ai beaucoup cuisiné créole à une période. C'est d'ailleurs ces[...]

Ce soir j'avais envie d'ouvrir mes horizons, d'ouvrir mon périmètre de jeu dans la cuisine asiatique. Je me suis donc dit que j'allais m'essayer à la cuisine[...]

Poulet aux noix de cajou (magazine : JE cuisine) Réception de mon courrier vendredi dernier et surprise... mon magazine "JE cuisine" m'attendais. Impatiente,[...]

Après tous ces excès, une bonne soupe est de mise! Mais santé ne veut pas dire sans goût! Oh que non! Le bouillon EXTRA goûteux, les légumes croquants et le[...]

J'ai fait une première expérience de bo bun dans un restaurant...et j'ai tout de suite aimé... Et ce plat est devenu notre favori à midi surtout, facile et[...]

Aujourd'hui je vous p ropose une nouvelle recette du royaume de S iam avec du poulet grillé à la citronnelle et citron vert. Mais savez vous que la c[...]

Ce wok est une bonne façon équilibrée de faire manger à ma petite famille des légumes variés . C'est rapide à préparer et peut être fait avec du poulet ou du[...]

Troisième essai réussi pour ce magret cuit sur notre petit barbecue électrique, petite fraction de plus que les trois étoiles bien méritée. La marinade a[...]

Pour le poulet : - 2 cuisses de poulet - 1 oignon - 4 abricots secs - 10 raisins secs - 2 pointes de couteau de coriandre en poudre - sel - poivre Pour la[...]

6 personnes, 22 pp ou flexip. pour la recette + 3 pp, 2 flexip. les 100 g de poulet 1 beau poulet d'1,6 kg environ 2 gros oignons émincés 3 gousses d'ail[...]

Quand on pense nourriture tex-mex , on pense chili con ou sin carne , on pense fajitas ou burritos , plus rarement aux enchiladas , alors qu'en hiver c'est un[...]