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Salade au poulet (laab gai) à la mode de la cuisine de rue thaïe

Source: http://marieestdanssonassiette.blogspot.ca

Directives

Salade piquante et acidulée, relevée et équilibrée comme les Thaïlandais savent si bien le faire. Contenant peu de matières grasses, ce plat en est un que l'on peut trouver facilement sur la rue. On l'accompagnera de légumes crus comme le concombre et le chou ou les haricots [...]

Lire la recette au temps de marieestdanssonassiette.blogspot.ca

Ingrédients

citron
basilic
coriandre
concombre
bouillon
chou
canard
citronnelle
boeuf

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeOui
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsOui
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufOui
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleOui

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Ingrédients

citron
basilic
coriandre
concombre
bouillon
chou
canard
citronnelle
boeuf

Difficulté: Difficile

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