Poulet & Volailles sans crème gélatine chili

Voici un risotto bien crémeux, je dirais un peu réinventé suite à la méthode de cuisson qui est un peu différente. Il suffit de tout mélanger et de laisser[...]

Allez, hop, une dernière recette avant de partir une semaine en vacances en Auvergne. ^^ Je vous ramènerai plein de photos, promis ! En attendant, voici donc[...]

Voici une recette de famille qu'il me fait plaisir de vous présenter ici! Ingrédients pour 2 personnes 1 cuill. à soupe de margarine 1 boîte de gros morceaux[...]

C 'est une recette très simple, il me restait deux très beaux blancs de poulets bio au frigo qui venaient de Cancon, d'où le nom. Pour accompagner avec des[...]

Aujourd'hui je n'ai pas seulement une recette à vous présenter, mais aussi une façon de faire cuire ces merveilleux demi-poulets. Ici, c'est le repas qui est[...]

J'avoue que cette recette n'est pas très élaborée, mais c'était si bon! Pour les soirs où on ne sait pas quoi faire pour souper, c'est parfait, comme c'était[...]

Oui j’ai mangé ces croquettes sans remords !! Comme elles sont sans gras, on peut se permettre d’en manger un peu plus. Le goût est excellent, la viande bien[...]

Source: Recettes.qc.ca Auteur : poulet-chasseur Ingrédients 3 lbs de poulet coupé en morceaux (4 cuisses) 3 c table margarine (1 ½ c. à tab) 2 oignons[...]

Nombre de personnes - + 300 g de aiguillette de canard (en réalité, ça dépend de l'appétit des "mangeurs") 4 poires juteuses (ex. : Comices, Williams) Beurre[...]

400 g de foie de volaille 8 petites tomates 500 g de champignons de Paris 4 pommes de terre 2 citrons 4 c. à soupe de persil 4 c. à soupe de vinaigre 2 c. à[...]

- 1 beau magret de canard - 1 cuillère à soupe de gingembre - 1 cuillère à café de cannelle - 1 étoile de badiane - 40 ml de sauce soja - 30 ml de vinaigre[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet frais (ou une poule) 1 oignon 1 poireau 4 carottes 1 navet 3 pommes de terre branche de céleri avec les feuilles Chou blanc[...]

Voici ma dinde pour le jour de l'an, ce qui est super ces que je la fais cuire a l'avance et croyez moi tout le monde vont se régaler le 1 janvier! Je la fais[...]

L'été n'a duré qu'une semaine alors moi je retourne à des plats réconfortants comme ce ragoût qui est fait à l'origine avec une poule, au début de mon mariage[...]

J'ai été invité récemment à participer à un atelier culinaire Knorr®... et comme j'avais égaré les photos, ça m'a pris du temps avant de vous en parler, mais[...]

Pour vos repas de fête, je vous propose un chapon sauce suprême aux truffes Une recette qui permet de cuire facilement le chapon avec une sauce très festive[...]

À force de voir à la télé, dans diverses émissions culinaires, la réalisation de ballotines de volaille, ben je me suis dit que ça ne pouvait être que bon, que[...]