Poulet & Volailles sans fettuccine mirabelles muscat

Le canard est souvent associé aux cerises. Pour changer un peu et finir quelques fraises bien mûres, j'ai fait mariner des aiguillettes de canard avec quelques[...]

Une variante du poulet Général Tao.... délicieuse version ;) Poulet Chinois à l'orange 1+1/2 livre de poitrine de poulet désossées 1 tasse + 2 c. à table de[...]

Voilà une recette que j'ai inventée ce midi avec ce que j'ai trouvé, ce qui m'inspirait. Les galettes sont vraiment très bonnes, elles sont moelleuses et bien[...]

Préparation : 20mn - Cuisson : 15min - Difficulté : Facile Ingrédients pour 3 personnes : - 3 escalopes fines de dinde - 1 petit munster - 2 tranches de jambon[...]

Je pensais à tort que le poulet général tao était obligatoirement pané, ou à tout le moins, recouvert de farine pour lui donner un effet croustillant. Monsieur[...]

Oh les sautés! Cette recette, je l'avais dans mes favoris depuis quelques temps. N'ayant toujours pas fini la session (Aparté bien important ouff, maudit[...]

Pâté au poulet (le meilleur) Ingrédients: Garniture: 90 ml (6 c. à soupe) de beurre non salé, ramolli 60 ml (¼ tasse) de farine tout usage non blanchie 15[...]

Ces minis poulets sont tellement mignons.... j'peux juste pas résister ;) Coquelets BBQ des p'tits loups 6 à 8 personnes JFP, Bistro 4 petits poulets de[...]

J’ai pris ce beau poulet farci à la boucherie Capitol du marché Jean-Talon. Le poulet était farci de saucisse de porc, parmesan, poivrons rôtis et[...]

Encore un nouveau magasine de cuisine dans nos kiosques à journaux : "Intense"... ce qui n'est pas pour me déplaire, dingote comme je suis avec les bouquins de[...]

Ce dimanche matin sonne la fin du Tour en cuisine n° 123 proposé par le site Un tour en cuisine où je me suis inscrite. Le concept de ce tour en cuisine[...]

Il n'est pas toujours de faire des plats "tout en un" avec le Thermomix. Combien de temps je mets ? Quels aliments dans le bol, le panier ou le Varoma ?[...]

Pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet 1 gros oignons jaunes 1 botte d'asperges sauvages 2 cuillères à soupe de curcuma 2 cuillères à soupe de curry Sel aux[...]

Il me restait un surplus de poulet cuit d'une précédente recette et je n'avais pas envie de le faire congeler puis de l'oublier donc j'ai opté pour la solution[...]

J'adore les currys et je n'en fais malheurement que très peu. Souvent c'est la liste d'ingrédients qui me fait passer à une autre recette. Avec ce curry, tiré[...]

Le Teriyaki est une technique de cuisson de la cuisine japonaise dans laquelle les aliments sont grillés et glacés avec un mélange de sauce soya, de mirin et[...]

La veille de Noël, ma fille nous recevait dans la plus pure tradition québécoise. Une grosse tablée de 18 personnes comme je vous le mentionnais dernièrement![...]