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Un poulet rôti dans du cidre et servi avec des champignons et une fabuleuse sauce crémeuse. Pour 4 fourchettes : 1 poulet 460 g petits champignons (= 2 petites boites égouttées) 750 ml cidre brut (= 1 bouteille) 500 ml crème fraîche épaisse 1 cs fécule de maï [...]
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