Poulet & Volailles sans cafe curry poivre

Depuis le temps que je m'étais promis de vider le congélateur - et il paraît que je ne suis pas la seule à le remplir plutôt que de le vider - la période des[...]

A peu près la même recette que pour le jambonneau laqué , toujours aussi simple et rapide à réaliser mais cette fois ci les aiguillettes de canard donnent un[...]

Un petit apéro imprévu.... Qu'à cela ne tienne, je vais bien trouvé dans mon frigo de quoi préparer des amuses bouches vite-fait bien-fait. Effectivement j'ai[...]

J'aime le poulet sous toute ses formes mais je n'aime pas qu'il soit sec, il faut qu'il soit gouteux et en général, accompagné de plusieurs légumes. Quand j'ai[...]

Une recette qui aurait pu convenir pour la bataille food , d'ailleurs elle a été réalisée le même jour , avec la même purée en accompagnement , un vrai délice[...]

Mobilis in Mobile, tel le Nautilus (mythique véhicule du cap'taine Nemo) continuons, en immersion, l'exploration de notre belle Wallonie, direction[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) (recette Picard!) 20 quartiers de figues 3 cuill. à soupe de sirop d'érable Mélange de 5 baies 1 cuill. à soupe d'échalote[...]

La friseline est une variété de légume entre l'endive et la frisée. Plus douce que l'endive, moins frisée que la frisée ... elle est adaptée aux salades[...]

- 1 beau poulet fermier d'environ 2kg - de la fleur de sel - du mélange 5 baies - 2 branches de thym Préparation Etape 1 Enlever les éventuelles plumettes[...]

Une poitrine de canard comme celle que nous avons dégustée hier vaut bien un filet de boeuf dans notre répertoire de cuisine. Il faut dire que la petite sauce[...]

Une petite recette festive, un classique de la gastronomie française... la poularde aux morilles. Je tiens la recette de Raymond Blanc dans une série télévisée[...]