Viandes avec feta

La recette réconfortante par excellence, elle nous sauve du manque d'inspiration quant à l'utilisation des cubes de boeuf. Un ragoût mijoté longtemps, riche[...]

Agneau :   Côtelettes d'agneau sauce moutarde, pommes de terre salardaises et asperges grillées Boeuf :  Boeuf Bourguinon   Boeuf braisé à l'italienne  [...]

Agneau Carrés d'agneau au miel et aux agrumes Carrés d'agneau aux framboises et au porto Casserole d'agneau haché et légumes rôtis  Navarin d'agneau Boeuf[...]

Bavette aux échalotes et au porto Blancs de Poulet au Parmesan et au Jambon snob croustillant Boeuf aux Carottes (mijoteuse) Boeuf braisé au vin rouge[...]

J’ai testé ma première pizza au levain naturel voir ici   f ait il y a 1 mois environ et que j’entretiens régulièrement en lui donnant 1 cs de farine type 110[...]

Ingrédients :  1 pate à pizza 200 grs de champignons de paris émincés (surgelés pour moi) 70 grs de feta 12 tranches de chorizo 1 petite boite de sauce tomate[...]

Pour faire passer les haricots verts, c'est bien de varier de temps en temps la manière de les préparer. Ça fait diversion et permet de bénéficier d'une sorte[...]

Ingrédients (pour 4 personnes): 1 dizaine de tomates cerises découpées en quartier 2 cuil. à soupe de tomates séchées découpées en petits morceaux 200g de[...]

Que Julia Child me pardonne. Mon rapport conflictuel avec la viande qui sévit depuis quelques semaines me donne envie de dépoussiérer quelques classiques au[...]

Bavette aux échalotes et au porto Blancs de Poulet au Parmesan et au Jambon snob croustillant Boeuf aux Carottes (mijoteuse) Boeuf braisé au vin rouge[...]

Agneau : Côtelettes d'agneau grillées, tapenade citronnée aux noix de Grenoble Côtelettes d'agneau sauce moutarde, pommes de terre salardaises et asperges[...]

Agneau Carrés d'agneau au miel et aux agrumes Carré d'agneau aux fines herbes Carrés d'agneau aux framboises et au porto Casserole d'agneau haché et légumes[...]

Ingrédients : 1 pate à pizza 200 gr de champignons de paris émincés (surgelés pour moi) 70 gr de feta 12 tranches de chorizo 1 petite boite de sauce tomate ou[...]

Bavette aux échalotes et au porto Blancs de Poulet au Parmesan et au Jambon snob croustillant Boeuf aux Carottes (mijoteuse) Boeuf braisé au vin rouge[...]

- 2 oeufs - 125 g de mascarpone - 1 tomate - 1 tranche de jambon - 1 gros champignon - 20 g de feta - sel, poivre - basilic - emmental râpé Préparation Etape[...]

- 1 kg de pommes de terre - 500 g de champignons de paris frais - 200 g de lardons - 2 cuillères à soupe de mascarpone - 2 cuillères à soupe de crème fraîche[...]