Viandes - Avec du porc

15 ml de huile d'olive 28 g de beurre non salé 20 g de bacon 1.4 kg de lapin 200 g de oignons 10 g de romarin frais 30 ml de Base d'ail et persil 30 ml de[...]

800 g de boeuf à braiser 400 g d’oignons 350 g de carottes 250 g de champignons 200 g de céleri branche 2 gousses d’ail 8 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à[...]

12 tranches de pain de mie 12 tranches de fromage 6 tranches de jambon cru 1 oignon 3 gousses d'ail 3 tomates 6 tranches de bacon beurre persil poivre[...]

1 rôti de veau avec barde 6 tranches de comté 6 tranches de bacon 1/2 cuillère à café de préparation pour fond de veau 1/2 verre d'eau sel, poivre Préparation[...]

120 g de chicorée 40 g de bacon 45 ml de huile d'olive 70 g de pain 1 gousse de ail 8 ml de vinaigre de vin 5 ml de moutarde de Dijon sel poivre papier[...]

Pour l'omelette : 8 oeufs 4 tranches minces de bacon 1 c. à soupe de crème 2 c. à soupe de beurre sel, poivre Pour la salade : 1 mâche 1 trévise petits dés de[...]

375 g de farine 1 pincée de sel 5 cl d'eau 160 g de beurre mou 1 oeuf 2 c. à soupe sauce soja 4 oeufs 300 g de chèvre frais (type Petit Billy) 250 g de petits[...]

1,250 kg épaule de porc, désossée et coupée en cubes 750 g de foie de porc frais, coupé en cubes 12 tranches fines de bacon 12 échalotes émincées 6 gousses[...]

200 g de oignons 100 g de carottes 2 gousses de ail 35 g de céleri 20 g de bacon 7 g de beurre non salé 15 ml de huile d'olive 360 g de boeuf haché maigre 85[...]

200 g de oignons 100 g de carottes 2 gousses de ail 35 g de céleri 20 g de bacon 7 g de beurre non salé 15 ml de huile d'olive 360 g de boeuf haché maigre 85[...]

1 pâte feuilletée 200 g de céleri-rave 200 g de chair de potimarron 150 g d'allumettes de bacon 2 échalotes 1 citron 35 g de pignons de pin 20 cl de crème[...]

1,2 kg de paleron 2 oignons 8 gousses d’ail 6 cm de gingembre frais 2 c. à soupe d’huile 20 g de beurre 2 feuilles de laurier 50 cl de bouillon de boeuf 6[...]

250 g de lentilles vertes 2 carottes 1 branche de céleri 1 boîte de tomates pelées 1 oignon 5 tranches de bacon 2 gousses d’ail 2 l d’eau 150 ml d’huile[...]

400 g de tagliatelles 500 g de bœuf haché 500 g de tomates en boîte 4 tranches de bacon hachées 15 cl de vin rouge 50 g de parmesan râpé 13 cl de lait 1[...]

2 tasses de penne rigate 1 1/2 tasse de mini-tomates (cerise 15 ml de huile d'olive 40 g de bacon de poulet 80 g de roquette 50 g de fromage féta sel poivre 2[...]