Viandes - Avec des fruits

Et oui encore du salé ! mais promis la semaine prochaine je reviens avec plein de sucre pour les gourmands ! En attendant, nous sommes dimanche matin et je me[...]

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle façon de cuire vos aliments avec un mode de cuisson ancestral...la vapeur. Je ne vous parle pas d'une cuisson sous[...]

Pour le concours lancé par Agneau Presto en partenariat avec 750g , j'ai choisi de réaliser une recette inspirée des ribs américains mais au lieu des travers[...]

Lorsqu'il fait très chaud à l'extérieur et que l'appétit n'est pas au rendez-vous, j'aime bien me rabattre sur une belle grosse salade bien apprêtée comme[...]

J'ai ressorti mes magazines de barbecue de Clodine, du temps des Saisons de Clodine. Il y a tout pleins de bonnes recettes de Jean-François. Quand je fais une[...]

Assalam alaikom, bonjour, j'aime beaucoup l'aubergine. j'avais il y a deux ans de ça préparé une très bonne recette turque trouvé sur un blog qui consistaient[...]

Le printemps nous faisant définitivement la tronche, je poursuis mon hibernation, telle la fameuse marmotte des Hautes Alpes. Seul le bout de carotte entre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser les coeurs d'agneau au vin rouge 35 g d'huile d'olive 30 g de beurre 375 g de[...]

Un petit plat tout simple à faire et très bon... Ingrédients pour 2 personnes: 200 g de boeuf haché bio 1 petite boîte de tomates concassées 3 aubergines 1[...]

Avec ce beau temps qui revient on se remet à penser apéros, tapas, salades plutôt que tartiflette, soupe et gratins ! il était temps me direz vous ! Et oui[...]

J’avais acheté des cailles fermières et je n’avais pas le temps de me lancer dans la grande cuisine, alors j’ai préparé l’ensemble de[...]

Voici encore une tartinade gourmande à servir à l'apéritif ou pourquoi pas en entrée... 6 gros fonds d'artichauts (surgelés) 1/2 citron 1/2 pot de tomates[...]

Émilie, en parlant de Nachos l'autre jour, était loin de se douter de l'ampleur de la crise de nachos qu'elle démarrerait chez moi. J'ai fait presque tout le[...]

Le week-end du 8 & 9 Juin s'est déroulé le 1er festival du barbecue en Camargue . Ducros était partenaire de l'évènement ainsi que la marque Weber . Ainsi[...]

Une ptite assiette simple mais aux ingrédients délicieux qui a enchanté une soirée printanière... j'ai choisi les asperges surgelées de chez Delhaize... très[...]