Viandes - Avec des fruits

Ingrédients pour 8 bricks "orientales" : * 4 feuilles de brick * 1 aubergine * 400 g de viande hachée (ou 4 steaks hachés) * 3 branches de menthe fraîche (=[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 4 échines de porc 1 oignon 1 gousse d'ail 2 poivrons de couleurs différentes 4 cs de sauce soja 2 cs de sauce nuoc mam 2 cs[...]

Pour le concours lancé par Agneau Presto en partenariat avec 750g , j'ai choisi de réaliser une recette inspirée des ribs américains mais au lieu des travers[...]

"et le salon qui tire à sa fin - sonnant ainsi le glas de la p'tite mousse qui va bien avec le journaliste à 11h30, le vin rouge en déjeunant avec les agents[...]

Ingrédients 160 g d'escalopes de veau 1 oignon nouveau 1 gousse d'ail 100 g de carottes  200 g de courgettes 120 g d'aubergines 4 tomates cocktail quelques[...]

Guacamole  Ingrédients 1/2 avocat 1/2 oignon nouveau 1/4 de piment oiseau Jus de citron Détailler les ingrédients et écraser. Mousse de chorizo Ingrédients [...]

AHHH Mille pardons, suis pas très présente ces derniers temps, toujours par manque de temps...Je suppose que chez vous aussi c'est la course???? Enfin, me[...]

Ingrédients (6 tartines) : -           6 tartines -           1 courgette -           ½ aubergine -           1 oignon -           20cl de tomacouli -[...]

Les endives, c'est un légume d'hiver et il est dommage de s'en passer. Cependant, son amertume fait autant son succès pour certains que son désamour pour[...]

Les joues de boeuf, on les trouve au rayon de abats. C'est donc une viande peu coûteuse, mais qui n'en n'est pas moins goûteuse. Là encore, vous allez voir[...]

Une soupe de base, mais qui fait toujours son effet.  Les ingrédients :  - 400 g de poireaux soit 4 poireaux moyens environ - 400 g de pommes de terre - 200 g[...]

Ce soir , j'avais en vie de vous partager une petite recette toute douce . Une recette sucrée salée : Porc c roustillant à la sauce aigre douce. P o ur les[...]

Porc au Caramel en train de mijoter On voit souvent dans le commerce, à peu près tout et n'importe quoi sous le terme "Porc au caramel". Le  pire que j'ai pu[...]

Soupe de melon glacée à l’anis et au jambon 3 melons charentais mûris au soleil 5 cl. de Pontarlier anis (ou genre Pernod, Ricard) 3 tranches de jambon fumé ([...]

Ce plat  est une variante de la blanquette de veau   à l’ancienne , où le veau cuit dans le bouillon avec des carottes, des oignons, des champignons et des[...]