Viandes - Avec des fruits

Penne au ragoût de porc Versione italiana più giù Je crois que c'est le froid qui apparemment ne veut nous quitter qui me donne une terrible envie de ragù (ou[...]

Salade pousses de betterave Versione italiana più giù Je n'ai pas toujours raffolé de betterave, j'ai appris à l'apprécier qu'à l'âge adulte avec sa saveur si[...]

Braciole à la napolitaine Versione italiana più giù Les involtini (comme ces involtini à la coppa et provolone ou les saltimbocca ) plus a Sud sont souvent[...]

Pommes de terre au potimarron Versione italiana più giù Des pommes de terres rôties à l'anglaise (sans prise de tête) avec une farce très automnale et[...]

Versione italiana più giù Encore, un petit tour dans une trattoria au coeur de Rome qui sent bon la viande, le fromage, le vin, le bois...et cette ambiance[...]

Versione italiana più giù Un petit lapin (ou poulet ou autre) qui se promène à Venise, plonge dans le vinaigre et s'adoucit avec le raisin. Un petit en-cas[...]

  Versione italiana più giù  Si avez des invités de dernière minute ou peu de temps à disposition, ces involtini (littéralement roulés) au jambon de Paris,[...]

Versione italiana più giù Le porc faisait (et fait encore) partie des paysages de la campagne italienne. Avec les poules et les lapins, beaucoup de familles[...]

Cette recette est super simple et avec les sésames ...jadore!!!! CROQUETTE DE PORC HACHÉ À LA SAUCE AUX PRUNES -1 lb de porc haché -1/3 tasse de gruau ou[...]

Une petite salade parfaite pour les diners chaud d'été. SALADE DE HARICOTS BLANCS AUX SAUCISSES -4 saucisses au goût Salade -1 grosse bte (28 on) de haricots[...]

Une recette que j'ai fait sur la cuisinière mais qui est facilement adaptable à la mijoteuse.  J'ai fait cette recette avec des côtelettes de porc que j'ai[...]

Une recette super facile pour les derniers BBQ...avant l'hiver!! CÔTELETTES DE VEAU FRAMBOISE ET AMANDES -4 côtelettes de veau Marinade -1 c à thé de moutarde[...]

Des filet de porc marinés à la bière et glacés aux cerises Bing. Parfait pour une bon BBQ sous le soleil!! FILET DE PORC GLACÉ AUX CERISES Marinade -2-3[...]

Tout ceux qui suivent les aventures de nos cuisiniers préférés sur M6 ont pu découvrir ou redécouvrir les pommes Darphin. Sous cette appellation très chic, se[...]

Avec cette recette de Figues rôties au Cantal Entre-Deux et au Jambon Cru , je participe au concours organisé par 750 g et le Tour de France Culinaire   dans[...]