Viandes sans bettes

Je suis parfois excessive dans mes achats de moules , mais je sais par expérience, qu'ils ne vont pas toujours être utilisés pour les gâteaux pour lesquels[...]

Ce sont des muffins salés "vide frigo" parce que j'ai horreur de gaspiller même des petits restants. L'idée est partie d'un fond de pot de ricotta et d'une[...]

Je me suis très largement inspirée de la recette que Gabrielle avait proposée pour le concours pizza, en confectionnant des saucisses de saumon. Elle les[...]

Je me suis très fortement inspirée de la recette de Kim , pour ce spaghetti aux boulettes de veau. Les petits changements sont mineurs : j'ai remplacé les[...]

C'est une recette simple, rapide à réaliser et idéale quand on est en vacances, qu'on n'a surtout pas envie de se prendre la tête avec la cuisine et que la[...]

Même si les publications de recettes sucrées sont nombreuses sur mon blogue ces temps-ci, il n'empêche que je cuisine quand même des recettes salées et[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) 300 g de noix de pétoncles crus (frais si possible) 100 g de filet de saumon (frais et sans la peau) coupé en cubes 1 œuf 1[...]

C'est un véritable petit festin que je nous avais préparé La petite sauce sucrée est du tonnerre et balance extraordinairement bien avec mon improvisation de[...]

Pour 2 personnes 1 filet de porc Quelques gousses d'ail Marinade : 1/4 tasse ( 60 ml ) de vinaigre balsamique 1/4 tasse ( 60 ml) d'huile d'olive 1 cuillère à[...]