Viandes avec lait

Ça faisait très longtemps que je n'avais pas mangé de salsifis. Je me rappelle que ma Maman nous en préparait quand on était petits, avec une sauce béchamel,[...]

Il y a deux jours, on m'a confié pour mission de cuisiner un plat à base de veau. Je ne voulais pas refaire du veau au curry, ou une blanquette.  En fouillant[...]

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de Lilou! Et pour lui faire honneur, j'ai cuisiné hier des lasagnes selon sa recette. ;) Et croyez-moi, quand vous les aurez[...]