Viandes

- 1,5 kg de joue de bœuf - 1 kg de carottes - 1 branche de céleri - 2 oignons - une écorce d'orange sèche (facultatif) - thym, laurier, romarin - 2 gousses[...]

. Une recette de chef entendue sur FR3 : - 400 gr de gnocchis (les choisir bien frais et les plus petits possible...) - 600 gr de lapin découpé en cubes ou en[...]

. De Reinefeuille : http://lesdelicesdereinefeuille.blogspot.com/2007/01/colombo-de-porc-repas-danniversaire-de.html Mon premier colombo, trés simple à faire,[...]

. Puisqu'on prétend qu'aprés 7h de cuisson, on peut le déguster à la cuillère.... Inutile de calculer combien va vous coûter 7h de four chauffé à 150°, ça[...]

Un nom bien pompeux pour une recette toute simple (ben oui, on s'amuse comme on peut) ! Un risotto cuit comme c'est indiqué sur le paquet.. J'y ai ajouté en[...]

. De Reinefeuille : http://lesdelicesdereinefeuille.blogspot.com/2007/01/colombo-de-porc-repas-danniversaire-de.html Mon premier colombo, trés simple à faire,[...]

. Puisqu'on prétend qu'aprés 7h de cuisson, on peut le déguster à la cuillère.... Inutile de calculer combien va vous coûter 7h de four chauffé à 150°, ça[...]

Un nom bien pompeux pour une recette toute simple (ben oui, on s'amuse comme on peut) ! Un risotto cuit comme c'est indiqué sur le paquet.. J'y ai ajouté en[...]

On fait d'abord le porc effiloché, ce qui va prendre du temps..... Pour 1 kg d'épaule de porc (un morceau gras, pas de filet mignon) - 1 gros oignon en petits[...]

. Un plat qui a eu son heure de gloire sur internet et qui a une place privilégiée dans mon carnet sur marmiton. A faire la veille car bien meilleur[...]

. Une recette du chef de marmiton, Christophe : http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=32977 On commence la recette tôt car la viande doit[...]

. Bon, c'est pas trés photogénique, mais c'était mon premier et ma foi, il n'était pas mauvais! Pour 2 personnes 125 gr de nouilles de riz 100 gr de porc 1[...]

. Un plat que j'ai d'abord eu le plaisir de goûter chez Hélène : http://questcequonmange.blogspot.com/2007/08/un-buffet-aux-accents-du-sud-quand-les.html Pour[...]

. Une recette de chef entendue sur FR3 : - 400 gr de gnocchis (les choisir bien frais et les plus petits possible...) - 600 gr de lapin découpé en cubes ou en[...]