Viandes

Le pain de viande c'est un plat que je n'avais jamais fait, j'ai donc fait mon premier pain de viande ce week-end et nous nous sommes régalés à la maison, mes[...]

J'essaie d'aller au marché le week-end pour faire le plein de fruits et légumes et j'aime bien passer chez le poissonnier pour prendre du poisson pour le[...]

Je vous propose du veau façon osso buco, normalement, on utilise du jarret de veau pour cette recette, mais comme j'avais du sauté de veau et que j'avais envie[...]

Je vous propose la recette de mon mari, comme vous le savez il aime aussi cuisiner. C'était bien parfumé, un plat comme on les aime à la maison. Ingrédients :[...]

Je vous ai déjà fait une foccacia sur mon blog (lien) mais j'ai eu envie de tester celle d'Audrey cuisine (lien) car ce n'est pas tout à fait la même recette.[...]

Je vous propose un ragoût de joues de bœuf, ce sont des morceaux qui sont extrêmement tendres. Quand mon boucher en propose, j'en prends systématiquement pour[...]

Voilà une entrée que vous pouvez préparer pour les fêtes, l'association chou fleur et coquilles Saint-Jacques fonctionne très bien. J'ai volontairement préparé[...]

Le lapin on en mange pas très souvent à la maison, mais quand on en mange on apprécie les râbles. C'est un morceau très moelleux et qui se fait très facilement[...]

La quiche sans pâte est vraiment un classique de nos diners les soirs de la semaine. Il suffit de rajouter un peu de farine dans la préparation pour qu'elle se[...]

Une recette ultra simple mais qui plait au plus grand nombre, vous pouvez les préparer en avance et les faire cuire au dernier moment. Vous pouvez les[...]

Une planche pleine de bonnes choses à manger c'est très sympa pour un apéro entre amis. Avec un peu d'imagination et souvent avec ce qui se trouve dans le[...]

On continue avec les plats en sauce qui sont synonymes d'hiver et qui ont besoin de cuire à feu doux pendant quelques heures. C'est le genre de plat que j'aime[...]

Un dimanche en famille c'est tellement rare chez nous que dès qu'on peut en général on cuisine ensemble. Et cette fois on avait envie de tester le boeuf[...]

La quiche sans pâte c'est vraiment un classique à la maison, c'est bon, rapide j'y colle pleins de légumes et surtout the cherry on the cake c'est que c'est[...]

Mes parents sont en ce moment à la maison, j'aime bien préparer des plats en sauce quand j'ai de la famille à la maison. Je peux facilement préparer le plat en[...]

Voilà une improvisation de mon mari et c'est vraiment une totale réussite. Le riz va cuire au four avec le jus des tomates, de la viande et du bouillon. Je[...]

Il y avait quelques temps que j'avais envie de faire ce plat et quelle réussite, nous nous sommes régalés. C'est vraiment un excellent plat et super facile à[...]

Aujourd'hui c'est mon mari qui vous propose sa recette, des conchiglionis farcis, c'était délicieux. Pour les légumes,il a utilisé le melange de légumes à la[...]