Viandes

Une recette ultra simple mais qui plait au plus grand nombre, vous pouvez les préparer en avance et les faire cuire au dernier moment. Vous pouvez les[...]

On continue avec les plats en sauce qui sont synonymes d'hiver et qui ont besoin de cuire à feu doux pendant quelques heures. C'est le genre de plat que j'aime[...]

Voilà une entrée que vous pouvez préparer pour les fêtes, l'association chou fleur et coquilles Saint-Jacques fonctionne très bien. J'ai volontairement préparé[...]

Je vous propose un ragoût de joues de bœuf, ce sont des morceaux qui sont extrêmement tendres. Quand mon boucher en propose, j'en prends systématiquement pour[...]

Je vous ai déjà fait une foccacia sur mon blog (lien) mais j'ai eu envie de tester celle d'Audrey cuisine (lien) car ce n'est pas tout à fait la même recette.[...]

Je vous propose du veau façon osso buco, normalement, on utilise du jarret de veau pour cette recette, mais comme j'avais du sauté de veau et que j'avais envie[...]

Je vous propose une recette toute simple pour un apéro. J’ai réalisé une version au pesto rouge, jambon blanc et comté, mais on peut facilement décliner[...]

J'adore les endives braisées, mon mari beaucoup mais alors beaucoup moins, donc les endives au jambon, je n'essaie même pas.... Donc j'ai un peu modifié la[...]

Bon je ne vais pas vous le cacher mais les courgettes c’est bon mais si on varie les recettes car ça peut très vite devenir ennuyeux ????. J’aime[...]