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Trouvé 7 recettes
La recette de RÔTI DE VEAU AVEC Noisettes DE LANGHE est un plat typique des environs de Alba (Cuneo), mais il est préparé dans tous la région du Piémont. La[...]
Source: recettesdupiemont.blogspot.it
Une autre recette du Piémont qui me rappelle les repas quand j'ai été petite, avec beaucoup de hors-d'œuvre comme cette langue à la sauce verte. La langue est[...]
Source: recettesdupiemont.blogspot.it
La viande doit être très mince et énervé . Le point de départ idéal de coupe est la cuisse. La tradition veut que la viande est hachée à la main avec un[...]
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