Viandes

Je ne sais pas si vous connaissez, mes chez nous c'est une spécialités de générations en générations! INGRÉDIENTS: 4 tranches de jambon blanc Délices-viandes[...]

 Une alliance de viande de porc avec de la moutarde douce d'Alsace au riesling pour relever le goût. INGREDIENTS: 1 rôti de porc 2 c à soupe de moutarde douce[...]

   Depuis le temps que je souhaitais un moule à tarte rectangulaire , le voici,  trouver sur Tout pour les chefs . Illico en cuisine avec les tranches de[...]

 De la chair à saucisses de chez Délices de viandes alors illico une recette rapide et économique comme je les aime.  INGRÉDIENTS (pour 4 personnes): une[...]

    J'ai réalisé ce bourguignon avec la viande tendre de chez délices de viandes dans ma cocotte BEKA .  Un bon plat économique de surplus. INGREDIENTS: 1 kg[...]

Une dégustation de véritable Fourme d'Ambert ça vous dit? Alors voici une petite recette rapide pour un apéritif gourmand.  INGRÉDIENTS: un morceau de Fourme[...]

   Je me lance dans les recettes tendances asiatiques avec l'aide de mon nouveau partenaire et ces couteaux de cuisine japonais tradition . Ici avec le[...]

INGREDIENTS: 1 saucisson à cuire artisanal 3 pommes de terre 1 bocal de tomates séchées 3 poignées de poêlée campagnarde surgelée (haricots, brocolis,[...]

 Avec mes nouveaux couteaux Laguiole , j'adore découper et découper, ici les légumes. Une facilitée incomparable avec le couteau d'office. INGRÉDIENTS (pour[...]

Voici une idée de présentation pour un buffet apéritif. De fines tranches de saucisson sec de la maison Duculty piqués sur un demi melon évidé pour une autre[...]

INGRÉDIENTS: une pâte feuilletée un saucisson sec artisanal persil séché paprika PRÉPARATION: Préchauffer le four thermostat 180°C. Étaler la pâte feuilletée[...]

Une bonne idée pour un apéro improvisé! INGREDIENTS: du saucisson sec maison duculty un morceau de Salers des apéricubes ail et fines herbes PREPARATION:[...]

 J'ai reçu ce magnifique plateau de fromage de la part de fromage.fr composé de 8 fromages différents. Voici des tartines pour l'heure de l'apéro.[...]

 Me voici avec une découverte des saucisses pur boeuf, original et très bon. Merci à mon nouveau partenaire Terres de viandes pour ce formidable colis qui va[...]

 La semaine dernière j'ai reçu le colis de mon partenaire Carré de boeuf , rempli de filets de canard, de viande à fondue et d'un filet mignon. Un colis tout[...]