Viandes sans calamars

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc d'1 kg environ 50 g de beurre 1 cube de bouillon de viande 40 cl de vin rouge léger 8 feuilles de sauge 1 pincée de[...]

Lorsque je vous ai présenté les tranches de butternut crousti-fondantes, je vous ai expliqué que je les avais servi avec un lapin au miel, mais je n'avais pas[...]

Ingrédients: * 1 kg de pommes de terre * 500gr de viande hachée * 3 œufs battus * 4 gousses d'ail écrasées * 1 verre à thé de farine blanche * 1 bol de[...]

Pommes de terre au potimarron Versione italiana più giù Des pommes de terres rôties à l'anglaise (sans prise de tête) avec une farce très automnale et[...]

Versione italiana più giù Ne me lancez pas des patates, je sais qu'il s'agit d'un plat basique qui pour beaucoup d'entre vous fait partie de leur ADN...ou de[...]

Ces derniers temps je suis un peu absente sur les blogs et je m'en excuse...les journées longues et ensoleillées incitent plus le week end et le soir à[...]

De la purée à midi, des restes de purée le soir .. ho non !  alors on recycle et on fait gourmand ...  on redonne vie à la patate  ... on lui donne la patate [...]

Je dois vous dire que cette galette de pommes de terre avec son oeuf poché et son bacon grillé peut vous rendre totalement dépendant... Un plat comme je les[...]

4 personnes, 13 pp, 10 flexip. 4 filets d'églefin x 140 g 4 tranches de jambon cru ww 1/2 céléri-rave en dés, 500g 500 g de tomates à tapas (avec la tige) 800[...]

En mai dernier , je trouve chez un marchand d'épices d'Annecy de la fleur de sel au romarin et au citron que faire avec ? j'emmène le pot avec moi dans le Gers[...]

Voici la suite de mon menu trompe-l'oeil. Après l'île flottante salée en entrée, j'ai proposé un cupcake de viande. Il s'agit de pains de viande à la tomate[...]

Infos pratiques: - Quantité : 6/7 personnes [1] - Préparation : 40 minutes - Cuisson : 30 minutes La liste de courses : Pour la purée : - 750/800 g de pommes[...]

Jarrets de veau aux carottes et panais, gnocchis au beurre d'herbes fraîches La neige et le froid nous incitent à manger des plats mijotés et réconfortants.[...]

Bonjour, Il me restait un peu de potiron au congélateur. Cette recette légère, pas grasse (sans doute un peu plus avec l'agneau), nous a séduits. Hachis de[...]

Ce soir on voyage entre le Royaune Uni et l'Orient des petites tourtes façons Pie anglaises avec un voile d'épices et une touche de fraîcheur avec la menthe un[...]