Viandes avec oeuf

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Préparation au yaourt 85 g de crème entière 50 g d'oeuf (1 oeuf) 120 g de yaourt nature Préparation 1 Lapin[...]

Attention, cette recette est une tuerie! Non sans blague, c'est vraiment trop bon, en gros je suis allée voir mon boucher en lui disant que je voulais faire[...]

J'en ai déjà parlé sur ces pages, j'aime beaucoup le lapin qui est pour moi indissociable de mes souvenirs gustatifs de l'enfance, avec le lapin sauté de ma[...]

Oui, il m'a séduit ce lapin! Vous vous souvenez le soir où j'ai cuisiné le lapin à Pigalle ? L'idée de retravailler cette recette version encore plus light ne[...]

Attention, cette recette est une tuerie! Non sans blague, c'est vraiment trop bon, en gros je suis allée voir mon boucher en lui disant que je voulais faire un[...]

Oui, il m'a séduit ce lapin! Vous vous souvenez le soir où j'ai cuisiné le lapin à Pigalle ? L'idée de retravailler cette recette version encore plus light ne[...]

- 4 petits râbles de lapin fermier avec leur rognon - 4 tranches fines de jambon cru - 110 g de mascarpone gorgonzola - 1 petit chou fleur bio - 1 échalote -[...]

Base : - 3 dos de lapin et les rognons - 200 g de crépine - 50 g de beurre - 200 g de blanc de volaille - 1 blanc d’ oeuf - 150-200 g de crème liquide - 200 g[...]

- 1 lapin - 1 blanc d’oeuf - 1 cuillère à soupe de crème épaisse - 20 g de beurre - 1 cuillère à café concentré de tomates - 1 carotte - 1 gousse d'ail - 1[...]

rognons de veau : 600 g champignons de Paris : 300 g oignon : 2 persil haché : 1 c. à soupe pâte feuilletée : 1 thym : 2 branches beurre : 1 c. à soupe noix[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin (ses rognons et le foie) 5 foies de volaille 150 g de lard 1 oeuf 5 cl de cognac 50 g de chapelure épice 4 feuilles de laurier[...]

Nombre de personnes - + 5 côtes de porc ou 2 longes 5 rognons d'agneau 250 g de tomate avec leur jus 500 g de spaghetti 100 g de fromage râpé 1 oeuf Chapelure[...]