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Trouvé 6 recettes
Nombre de personnes - + 1.2 kg de boeuf à braiser type paleron 200 g de lard de poitrine demi-sel 250 g de couenne de porc 2 vins blancs demi-sec type[...]
Source: marmiton.org
Ingrédients: 1,8 kg de paleron de boeuf 200g de carottes 200g de champignons de paris 200g de poitrine demi-sel 2 gousses d'ail 20g de beurre 1 bouquet[...]
Source: alombredunoisetier.blogspot.com![Jambon persillé de bourgogne pour le[...]](/cache/5a/5a0b20b966f78e0853a606009795b2f6.jpg)
Ce mois ci Catalina du très joli et super gourmand Blog de Cata nous propose pour le #catacookingchallenge04 d'aller faire un tour en Europe de l'Est ou de[...]
Source: keskonmangemaman.blogspot.fr
1,500 kg de gîte à la noix 200 g de lard 5 oignons 3 carottes 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 30 petits oignons grelots 1 bouteille de bourgogne rouge[...]
Source: cuisineaz.com
Le jambon persillé, ou jambon de Pâques, est un plat de charcuterie traditionnel de la cuisine bourguignonne. J'ai vu cette recette chez ma copinaute Hélène du[...]
Source: leblogdecata.blogspot.fr
Ingrédients (pour 10 personnes) : - 1 lièvre dépecé - 500 g de gorge de porc - 1 kg De lard entrelardé - 500 g de rôti de veau - couennes de porc - 6[...]
Source: marmiton.org
