Viandes sans rosé mimolette abats

Un plat tout simple mais très original association de la terre avec le chorizo et de la mer avec le poisson un plat principal très original que vous[...]

En basque, Axoa signifie "hachée" quelque soit la viande,  mais l'Axoa la plus réputée,  la plus courante est l'axoa de veau...  Recette typique basque , [...]

c'est rapide, facile et super bon !  idéal pour l'apéritif  feuilletés au chorizo et osso-iraty **** et comme je venais de faire l'acquisition de petits[...]

Bonjour ! au menu ce jour et pouquoi pas pour votre plat principal  Escalope de veau au Marsala parlons tout d'abord du Masala ***UN PEU D'HISTOIRE*** A[...]

ma recette de l'osso buco j'ai fait un petit mixe de ce que j'ai trouvé sur le net pour quatre personnes : 4 tranches de veau (jarret) avec os à moelle[...]

Bon ben c'est pas un secret , fait froid et il pleut sur la Côte d'Azur en plein moi de mai !!! on aura tout vu ... En tous les cas , ça fait un bail que ça[...]

un beau filet mignon qui ne demande qu'à être dégusté oui mais comment ? that is the question ..... oui je sais, c'est dommage de découper un si beau morceau[...]

Bon ben c'est pas un secret , fait froid et il pleut sur la Côte d'Azur en plein moi de mai !!! on aura tout vu ... En tous les cas , ça fait un bail que ça[...]

Allez ! une petite pause gourmande entre deux .... voici une totale improvisation pour ces verrines estivales et pas de regret c'est pourquoi il faut que je[...]

Y a encore des petits pois ! vite faut en profiter ! ni une, ni deux je saute dessus (les pauvres .. ) en purée .pour accompagner de délicieuses petites[...]

Vu sur Cuisine TV+ et ai vite pris des notes j'use et abuse du retour en arrière avec la zappette histoire de ne pas en louper une miette surtout que quand[...]

Une bouchée toute simple mais néammoins délicieuse un petit air du pays Basque feuilletés au chorizo et osso-iraty -oOo- pour ce faire, il vous faudra : 1[...]

J'ai toujours aimé cette soupe de pois cassés, et je me suis enfin décidée à la faire , suis toute contente .. me faut pas grand chose vous me direz , je sais[...]

Je suis toujours à la recherche d'associations différentes pour rendre mes soupes attrayantes et chaque fois originales j'ai associé les fanes de carottes et[...]

Un bon plat d'hiver qui réchauffera et réconfortera toute la famille c'est bon, c'est goûteux, c'est ... riche ça tient bien au corps on aime par grand froid[...]