Viandes sans brick escalope

Voici aujourd'hui une salade que je me suis préparé hier midi. J'avais envie de sucré/salé, et je me suis souvenue des tartines pomme/chèvre que j'avais[...]

Pour 2 personnes: 2 petites pommes de terre feuilles de mâche 1 oignon 1 saucisse type Morteau quelques lamelles de champignon de Paris 3 cuillères à soupe de[...]

Comme dirait mon papa, "il pleut comme une vache qui pisse" en ce moment. C'est charmant tiens ! Avec ce froid qui arrive, ces rafales de vent ici et tout[...]

Pieds de porc pressés, panés maison, sauce moutarde à la crème Pas le temps de s'ennuyer en ce moment à la maison. Entre aller-retour à la ferme , conserves de[...]

Cette farce réunit des ingrédients chers à la cuisine italienne, champignons, prosciutto, ail et citron. La cuisson au four attendrit la viande et la parfume[...]

Cette farce réunit des ingrédients chers à la cuisine italienne, champignons, prosciutto, ail et citron. La cuisson au four attendrit la viande et la parfume[...]

Cette farce réunit des ingrédients chers à la cuisine italienne, champignons, prosciutto, ail et citron. La cuisson au four attendrit la viande et la parfume[...]

4 tranches de jambon blanc 8 belles endives 100 g de fromage râpé 75 cl de lait 80 g de beurre 50 g de farine 50 g de chapelure noix de muscade sel, poivre[...]

- 1,5 kg de poireaux - 50 g de mâche - 200 g de lardons nature ou fumés - Poivre - 125 g de chapelure - 125 g de parmesan - 125 g de farine - 125 g de beurre[...]

Rien de mieux qu'un délicieux hachis parmentier pour se réchauffer. Celui-ci est un peu particulier, car il se compose d'un effiloché de bœuf à la bière brune[...]

Waouh … la très prolifique Tiuscha met un coup de projecteur sur 3 blogs culinaires au masculin, dont le Paladar Lepet : c’est hyper sympa de sa part, hein,[...]

Pieds de porc pressés, panés maison, sauce moutarde à la crème Pas le temps de s'ennuyer en ce moment à la maison. Entre aller-retour à la ferme , conserves de[...]

Waouh … la très prolifique Tiuscha met un coup de projecteur sur 3 blogs culinaires au masculin, dont le Paladar Lepet : c’est hyper sympa de sa[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de poireau 150 g de mâche 200 g de lardons natures ou fumés Poivre 125 g de chapelure 125 g de parmesan 125 g de farine 125 g[...]

Nombre de personnes - + 2 poireaux 18 moules décortiquées (de préférence un reste de moules marinières faites la veille) 100 g de lardons fumés 15 cl de vin[...]