Viandes sans raisin saucisse lasagne

Faire mariner le saumon frais dans un peu d’huile avec de la sauce soja, du miel et une pointe de piquant. Au moment de le cuisiner, enrouler chaque morceau de[...]

Aujourd’hui c’est une assiette pleine de saveurs, raffinée et parfumée à la fois que je vous présente. Elle a fait le bonheur de nos papilles gustatives Je ne[...]

454 g de tofu ferme coupé en cubes 2 c. soupe d'huile d'olive 1 lb. de porc haché maigre 4 oignons verts 2 gousses d'ail 4 poivrons verts ou rouges (moi 1 gros[...]

Bonjour, Un très bon plat pour manger un peu des produits de la mer tout en se faisant plaisir avec des pâtes . Coquillettes aromatisées, crevettes, chorizo[...]

Le thème choisi par Marion pour ce nouveau repas à 4 blogueurs était 'Caramel', thème un peu dangereux car le risque d'avoir un repas trop déséquilibré vers le[...]

De retour de camping dans la réserve du St-Maurice le weekend dernier. Premièrement, il n’a pas fait aussi laid et pluvieux qu’ici. Il a plut la nuit surtout.[...]

J'ai vu cette recette très simple en feuilletant mon livre '' Le livre des chefs '' et, comme j'avais déjà ( à quelques exceptions près) tout pour la faire, je[...]

J'adore la cuisine vietnamienne parce qu'au contraire des autres cuisines d'Asie continentale, elle est délicate et repose sur un très petit nombre de saveurs[...]

Que cette recette me parlait!!! Les photos sur la source internet sont si alléchantes que j'ai fait vite pour préparer ce délice. Tout simple à faire et oh[...]

Je n’ai pas trop suivie la recette tout comme Lilipuce . Je n’avais pas de cresson mais des pois mange tout que j’adore d’ailleurs et tout comme elle j’ai[...]

J'adore les sandwichs banh mi! J'ai déjà fait du poulet au caramel comme garniture mais cette fois-ci, j'avais un superbe morceau d'échine de porc gracieuseté[...]

L’automne dernier, j’ai acheté un petit panier de cerises de terre au marché avec  l’espoir d’en faire une salsa ou un petit pot de confiture. J’ai laissé[...]

Voici une belle recette qui fait changement des traditionnelles brochettes sur le BBQ. Je vais vous avouer que c'est plutôt rare que je cuisine avec du beurre[...]

4 homards surgelés 4 navets jaunes 1 cuillère à soupe de miel 5 cl de vinaigre balsamique blanc 1 petit pot d'oeufs de poisson (jaune ou rouge) 2 citrons[...]

  A mon dernier anniversaire, voilà ce que l'on m'a offert le livre Viandes et Poissons de Jamie Oliver aux éditions Hachette cuisine. Et depuis, c'est un peu[...]