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J'adore la cuisine vietnamienne parce qu'au contraire des autres cuisines d'Asie continentale, elle est délicate et repose sur un très petit nombre de saveurs pour créer des harmonies gustatives subtiles mais savoureuses. Les ingrédients qui servent à préparer les plats sont souvent frais, [...]
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Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- carotte
- oignon
- échalote
- vermicelle
- nouilles
- menthe
- coriandre
- miel
- piment
- concombre
- poisson
- herbes
- sésame
- bouillon
- huile
- maïs
- chou
- vinaigrette
- caramel
- faisan
- légume
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- VegeterianNon
- Avec de la viandeOui
- Avec des fruits de merOui
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesOui
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- carotte
- oignon
- échalote
- vermicelle
- nouilles
- menthe
- coriandre
- miel
- piment
- concombre
- poisson
- herbes
- sésame
- bouillon
- huile
- maïs
- chou
- vinaigrette
- caramel
- faisan
- légume
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