Viandes sans herbes poisson beurre

1 lapin frais d'environ 1,5 à 1,8 kg 2 dl d'huile d'olive de bonne qualité (1ère pression à froid) 4 gousses d'ail 5 dl de bon vin rouge (cabernet-sauvignon)[...]

J'avais décidé de bouder la chandeleur. Mais pas ma cuisine. J'ai fini par faire des crêpes quand même. Mais pas que. J'ai aussi tenté la recette des pancakes[...]

Une savoureuse pizza garnie de jambon cru, gorgonzola, figues fraîches, échalotes, cuisinée au miel et au romarin. Pizza au gorgonzola (ou fromage bleu),[...]

2 personnes, 9 pp 1 petit potiron ou potimarron 200 g de pâtes (reste de crozets de la veille ici) 120 g de mozzarella light 200 g de jambon dégraissé 20 g de[...]

J'avais décidé de bouder la chandeleur. Mais pas ma cuisine. J'ai fini par faire des crêpes quand même. Mais pas que. J'ai aussi tenté la recette des pancakes[...]

Souvent, on ne sait pas trop comment accommoder les côtes de blettes. C'est vrai : on se sert des feuilles pour réaliser des farces, des tourtes de blettes[...]

Voici une super recette que j'ai trouvé dans un livre de recettes express. Pour le coup, c'est pas mal pour des personnes qui font un régime car on est pas[...]

Souvent, on ne sait pas trop comment accommoder les côtes de blettes. C'est vrai : on se sert des feuilles pour réaliser des farces, des tourtes de blettes[...]

On continue sur la lancée des quiches épaisses! Aujourd'hui, c'est une délicieuse quiche aux brocolis, jambon et roquefort. On peut bien sûr varier, mais[...]

Lorsque mon mari a vu cette recette dans un numéro spécial du magazine Saveurs, il a tout de suite voulu la réaliser. Car oui, blog à quatre mains aujourd'hui,[...]

Les bonnes asperges de France sont là et il faut en profiter. Cette fois-ci j’ai réalisé une tarte succulente. Pour un moule de 25 cm de diamètre voici ma[...]

Des amis doivent me rendre visite. Il fait très chaud et je ne me vois pas passer des heures en cuisine. J’ai organisé un apéritif selon mes idées, simple à[...]

Pour 4 personnes : - 300g de riz arborio - 1 oignon - 12 tranches de pancetta - 50 g de parmesan - 2 c à s de mascarpone - 15 cl de vin blanc sec - 75 cl de[...]

Voici une super recette que j'ai trouvé dans un livre de recettes express. Pour le coup, c'est pas mal pour des personnes qui font un régime car on est pas[...]

Bon, c’est pas parce qu’il fait 10° et qu’il pleut que l’apéro dinatoire doit être banni !!   Au coin du feu en version chaude c’est tout aussi convivial[...]

Inutile d'acheter le magazine si vous ne vous l'êtes pas encore procuré car, " addict " comme je le suis devenue de ce petit bijou répertoriant un véritable[...]

Une délicieuse salade avec des figues de saison, il faut en profiter ! Une touche de peps avec le gorgozola (je prends du gorgonzola mascarpone plus onctueux),[...]