Viandes sans dates

Nombre de personnes - + 2 saucisses de morteau 1.5 kg de carotte 1 oignon 1 cuillère à soupe de huile Thym Persil Genièvre Poivre Sel J'ajoute à ma liste de[...]

Une soupe repas bien réconfortante , quand on en a besoin ça fait vraiment du bien ;) Soupe italienne aux saucisses et tortellinis ( 6 personnes ) Saucisses[...]

Ingrédients: 2 saucisses de Toulouse 2 fenouils 4 carottes 1 oignon 1 paquet de lardons allumettes 1 cuillère à café d’épices Rabelais (ou 1 cube de bouillon[...]

Ingrédients: 4 souris d'agneau 10 gousses d'ail 4 échalotes 1 kg de pommes de terre à chair ferme 8 à 10 carottes 2 c à s de purée de tomate Thym, romarin 2 c[...]

Ingrédients: 3 carottes 1 botte d'asperges vertes 2 courgettes 1 poivron jaune 9 noix de saint Jacques 6 tranches de jambon de parme Ciboulette, sel, poivre[...]

Cette recette est issue du livre "best of" de ww, c'est pour moi le mieux de receuil de recette. C'était simple et bon!! très très très bon!!!! Pour 8[...]

1 lièvre de 2 kg 1 bouteille de vin rouge 5 c. à soupe d'huile 1 verre de cognac 100 g de lard 2 carottes 1 bouquet garni ail 250 g d'oignons sel, poivre[...]

1 kg de rôti de bœuf (faux filet) 2 navets 200 g de carottes 300 g de haricots verts 5 gousses d'ail thym et laurier de l'huile d'olive sel, poivre[...]

Le temps était à la pluie hier, trop incertain pour une première cuisson de foie de veau sur le barbecue. J’ai donc repris la technique sur la cuisinière[...]

4 tranches d'escalope de dinde 250 g de viande haché 4 gousses d'ail hachées 4 carottes 4 petite poignée de petits pois 1 oignon carvi 8 cures-dent 4 c. à[...]

800 g de bœuf à bourguignon 500 g de navets 500 g de carottes 60 cl de vin rouge 2 oignons 4 feuilles de laurier 2 c. à soupe d'huile d’olive Sel & poivre[...]

Très goûteux et très bon. 1 oignon rouge, haché grossièrement 1 poivron rouge, paré, coupé en dés 2 gousses d’ail pelées, dégermées, pressées ou hachées[...]

Ayant un restant de légumes et de crème, je me suis inspirée de la recette de Maya pour créer ces belles pâtes colorées et délicieuses. 2 tasses de pâtes non[...]