Viandes sans bintje pralin calvados

Ingrédients pour 9 barres: 100 gr. chocolat noir (pour moi sans gluten) 20 gr. riz soufflé (pour moi sans gluten Rebecchi) 20 gr. bacche di goji 150 gr.[...]

Les beaux jours, je l'espère, arrivent bientôt et, avec, les barbecues et grillades. Voici une recette rapide qui nécessite très peu de préparation et[...]

Pour 2 2 escalopes de jambon 1 oignon 1 échalote 2 gousses d'aïl huile d'olives poivre 5 baies sel poivre thym miel Couper oignon échalote et les faire[...]

Pour cette recette, j'ai revisité les saveurs de la Réunion pour en faire un plat plein de goûts et couleurs. Ingrédients : - 200 g de boeuf émincé - 1 oignon[...]

Une soupe de base, mais qui fait toujours son effet.  Les ingrédients :  - 400 g de poireaux soit 4 poireaux moyens environ - 400 g de pommes de terre - 200 g[...]

1 personne, 5 pp ou flexip. 2 endives de pleine terre 100 g d'allumettes de jambon blanc dégraissé 20 g de gruyère suisse 6 tomates cerise Vinaigrette: 1[...]

4 personnes, 8 pp, 6 flexip. 1 kg de pommes de terre (800 g épluchées) 300 g de jambon cuit dégraissé 3 oeufs 100 ml de lait écrémé 2 cs de crème 3 % 20 g de[...]

Ingrédients pour 2 personnes  : de l'ananas frais 400 g de joue de porc 2 c à soupe de beurre 10 baies de genévrier écrasées 2 c à soupe de moutarde 1 dl de[...]

Pour cette recette, j'ai revisité les saveurs de la Réunion pour en faire un plat plein de goûts et couleurs. Ingrédients : - 200 g de boeuf émincé - 1 oignon[...]

Cette recette mise au point par Guy Gedda permet d'extraire le parfum des herbes, de le sublimer par le vin et vous servira de base pour la cuisson de[...]

Ingrédients pour 4:  4 côtelettes de porc une grosse pomme rouge 4 baies de genièvre 2 feuilles de laurier un verre de vin blanc sec farine 40 gr beurre sel[...]

Nombre de personnes - + 2 saucisses de morteau 1.5 kg de carotte 1 oignon 1 cuillère à soupe de huile Thym Persil Genièvre Poivre Sel J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + Carré d'agneau et sa carcasse 10 carottes fanes 5 oignons nouveaux Thym Laurier Genièvre Ail rose de lautrec 500 g de figue sèches[...]

2 escalopes de dinde de 100 g 50 g de chévre Ste Maure 25 g de Pesto 10 g de Poivron rouge 10 g de Poivron vert 20 g d'artichaut, mélangé au 5 Baies 30 g de[...]

- 1 kg 200 g de jarret de porc coupé en rondelles - 3 carottes - 1 grande branche de céleri branche - 1 grand blanc de poireau - 2 cuillères à soupe de farine[...]

C'est une recette que j'ai trouvé dans un livre de cuisine à la plancha. C'est un mode de cuisson que j'utilise régulièrement et que j'apprécie énormément. Je[...]

4 tranches de jarret de veau 200 g de riz 1 carotte 2 oignon 1 côte de céleri 1 tablette de bouillon de légumes 4 baies de geniévre 1 pincée de marjolaine 40[...]

Pour 4 personnes Préparation : 15min Cuisson : 25min Encore une recette de mon livre Gourmand ! Ingrédients : 800g de pavés de poisson blanc 250g de moules[...]

Pour 2 personnes : - 2 biftecks de boeuf de mon partenaire " Nature-régions.com " - 6 cuillères à soupe d’huile d’olive - 5 CS de soja Kikkoman - 2[...]