Viandes sans tapenade brocoli

Alors là j'ai été très très très agréablement surprise!!! la sauce est merveilleuse!!! On peut la faire avec autre chose que du jambon, elle est très très[...]

Ingrédients :      - 2 melons (ici, du potager)      - un peu de sucre (2-3 pincées)      - 1 à 2 CS de porto      - jambon cru Préparation : Couper[...]

    Depuis maintenant près de 90 ans, Bordeau Chesnel transforme la charcuterie classique en recettes hors du commun.   Après avoir démontré tout son talent à[...]

4 personnes, 7 pp ou flexip. 6 figues fraîches 4 tranche de jambon cru ww 200 g de ricotta 8 feuilles philo 20 cl de porto sel et poivre 1 bouquet de basilic[...]

Ingrédients pour 6 personnes. 200 g de foies 50 g de beurre 1 orange 1 citron 1 pincée de noix de muscade moulue 1 pincée de macis sel et poivre en grains 1[...]

Pour deux personnes Ingrédients :       - 2 tranches de jambon à griller Pour la sauce : - 4 cuillères à soupe de porto - 10 cl de crème fraiche - 15g de[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de veau (très fines) 4 tranches de jambon cru fumé 1 cuillère à café de thym 1/2 cuillère à café de romarin 1 cuillère à[...]

Un délicieux filet de porc accompagné d'une petite sauce au porto très goûteuse. Un succès! Ingrédients 2 filets de porc 2 c. à soupe moitié huile de pépins[...]

- du chou - quelques échalotes - de lard - de porto blanc e - de vin blanc - du sel - du poivre - de l' espelette - des saucisses de Toulouse Préparation[...]

2 personnes, le carré: 2 pp, 3.5 flexip./ 60 g la sauce: 3 pp ou flexip./personne 1 carré d'agneau 20 g de beurre 41 % sel e poivre 50 ml de porto bouillon de[...]

Nombre de personnes - + 2 tranches de foie de veau 4 pêches (ou nectarines) 1 échalote 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe de crème 15 cl de porto[...]

Nombre de personnes - + 4 veaux 1 avocat ferme 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de huile 5 cl de porto Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]

- 800 g de blanquette de veau - 1 courgette - 1 fenouil - 1 carotte - 1 pot de champignons - 2 cuillères à soupe de farine - 15 g de beurre - 1 trait de porto[...]

Pas de nouvelle recette ce matin, mais des suggestions pour cuisiner des médaillons de filet de boeuf. Celui que nous avons dégusté hier était délicieux mais[...]

Ingrédients :      - 1 melon      - des tranches de jambon cru      - du porto Préparation : Ouvrir le melon en deux. A l'aide d'une cuillère à melon, faire[...]