Viandes avec poivre

Pour 2 personnes : 1 rognon veau paré puis découpés en morceaux 1 c. à soupe d'huile d'olive 20 gr de beurre Pour la sauce : 200 ml de bouillon de bœuf 1 c. à[...]

Pour cette préparation, j'ai fait mariner la viande le vendredi, je l'ai fait cuire le samedi et réchauffez le dimanche. Pour 3 personnes : 10 morceaux de[...]

Cette recette du blog de Clémence , est une très bonne idée pour cuisiner le chou-fleur. J'ai juste retiré l'oignon émincé, merci pour cette excellente[...]

Pour 6 personnes : 2 filets mignons de porc 100 gr de chorizo 2 échalotes 1 petits oignon 50 ml de vin blanc huile d'olive, sel, poivre Enlevez la peau du[...]

Voici enfin les recettes de l'apéro que j'ai réalisé pour le baptême de mon neveu. Mini-madeleines bacon camembert : 120 gr de farine 1/2 sachet de levure[...]

Mini cannelés jambon-ciboulette : 90 gr d'allumette de jambon 1 petit suisse 25 gr de farine 1/2 c. à café de levure 1 oeuf 25 gr de beurre fondu sel, poivre[...]

Pour 8 chaussons : 2 pâtes feuilletée 200 gr de feta 100 ml de crème fraîche épaisse 175 gr de jambon 20 olives noires dénoyautées sel, poivre 1 jaune d'oeuf[...]

Pour 30 mini madeleines : 55 gr de polenta précuite 40 gr de parmesan râpé 20 gr de beurre fondu 120 ml de lait 2 c. à soupe de farine 1 c. à café de levure[...]

Pour 8 mini-cakes : 180 gr de chorizo coupés en petits dés 100 gr d'olives noires dénoyautées 3 oeufs 100 ml de crème fraîche liquide 60 gr de gruyère râpé 40[...]