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Gigot d'agneau mariné au massalé et aux herbes (BBQ) Pour cette première journée de barbecue, j'ai choisi des tranches de gigot, marinées au massalé et huile[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comNAVARIN D'AGNEAU AUX LÉGUMES D'AUTOMNE Chaque automne nous achetons un agneau fermier et bien sur il reste les morceaux qui ne sont pas forcément nobles et[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comLa Table Lorraine d'Amélie *** Menu de cette semaine "Je cuisine le lapin fermier" *** Terrine de lapin aux échalotes et pistaches Lapin fermier à la sauce[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comINDEX DES CONSERVES MAISONS (Confitures – conserves légumes, viandes, charcuterie, fruits) CONFITURES-SIROPS-CONFISERIES Confitures de mirabelles et[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comSOURIS D'AGNEAU AU MIEL ET ÉPICES, OIGNONS NOUVEAUX - COURGETTES AU WOK ET SEMOULE Les souris d'agneau aux épices, enrobées de miel des Vosges pour nous, mais[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comENDIVES BRAISÉES AUX LARDONS Deux recettes de saison que j'aime beaucoup. Les endives sont de très bons légumes frais en hiver, crues ou cuites. Pour éviter[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comBœuf Bourguignon aux cèpes Mon père cuisinait avec passion, il adorait ces plats réconfortants qui mijotent longtemps et qui donnent tant de plaisir à table.[...]
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Source: latabledamelie.blogspot.comRillettes maison et saucisson nature (janvier 2004) SAUCISSON A L'AIL MAISON NATURE, FUME, AUX PISTACHES...! Depuis très longtemps je fais du saucisson, pas[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comTerrine campagnarde au porc et foie de veau (aux cèpes séchés, ou pistaches ou poivre vert) Les charcuteries maison, c'est du travail, mais au final, on sait[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comJarrets de veau façon Baeckeoffe Les vacances scolaires sont finies pour mes deux petits "diablotins" et je reprends aussi le chemin de mon blog, nous avons[...]
Source: latabledamelie.blogspot.com