Viandes sans rutabagas sherry compote

Gigot d'agneau mariné au massalé et aux herbes (BBQ) Pour cette première journée de barbecue, j'ai choisi des tranches de gigot, marinées au massalé et huile[...]

J'aime beaucoup les clafoutis salés , et pourtant j'y pense rarement ! C'est sur mon n°284 de Gourmand que j'ai trouvé cette recette de clafoutis aux[...]

Un plat complet tout-en-un : des pâtes, des légumes, des saucisses et une belle sauce, cuits tous ensemble. Pour 4 fourchettes : 350 g fusilli 2 poivrons[...]

Un plat simple et rustique, ou comment se régaler sans se prendre la tête ! Pour 4 fourchettes : 8 saucisses (chipolatas, merguez...) 1 kg pommes de terre 300[...]

Suite aux Patatas Bravas dans la série "tapas" après mon retour d'Espagne, voici un classique espagnol, le chorizo al vino. J'avoue que je n'étais pas emballée[...]

Vous avez des amis qui viennent diner , il fait froid et vous n'avez pas envie de faire encore une fois des lasagnes (même si tout le monde adore vos lasagnes[...]

Bonjour, Une belle découverte ces TENDRES PERLES , je les ai accompagnées de tomates et saucisses rougail. Un bon mélange. Les deux sachets ont été bien[...]

Un plat complet, facile à cuisiner, économique et délicieusement parfumé. Des pommes de terre cuites au four dans du bouillon et du vin blanc avec des[...]

Un plat complet facile à cuisiner, gourmand, épicé, délicieusement aromatique. Des fèves de saison, garnies de lardons, de chorizo et saucisses italiennes,[...]

Lors de notre séjour à Rome il y a maintenant 2 ans, j'avais acheté une tonne de pâtes de formes différentes parce qu'ils ont un choix incroyable (Bon,[...]

Lorsque j'ai vu cette recette chez Jasmine, je me suis dit que ce plat était pour moi. Il ne m'aura pas fallu beaucoup de temps pour la prévoir au menu et je[...]

La viande aussi s'achète en fonction des saisons ou des mois, pour la trouver de meilleure qualité que d'ordinaire, et surtout l'acheter au meilleur prix[...]

Ingrédients (pour 4-5 personnes) : - 1 kg de saucisses (moi, ce sera des chipolatas) - 1 grosse boîte de tomates pelées au jus (j'ai du faire avec une boite de[...]

6 chipolatas 1 oignon 50 cl de vin blanc sec huile d'olive Matériel Une poêle Préparation Etape 1 Faire rapidement revenir l'oignon émincé dans de l'huile[...]

- 1/2 verre de riz (100 g) - 2 chipolatas (100 g) sans la peau - 1 oignon émincé finement - 1 tomate coupée en petits cubes - 30 g de beurre - sel, poivre[...]

8 chipolatas aux herbes (ou autres) 350 g de lentilles vertes du Puy ou du Berry 4 oignons 2 gousses d'ail 1 boite (1/2 format) de tomates concassées 2 c. à[...]