Viandes sans harengs parmesan

Parce que la neige est arrivée beaucoup trop vite à mon goût cette année, voici un plat réconfortant pour aider à digérer l'hiver. Quoi de mieux que de rentrer[...]

Crackers de porc laqué Beaucoup de questions d'actualité concernent... les repas de fêtes . Que vais-je faire en accompagnement, quelle musique vais-je mettre,[...]

Mmmmmm!! Sentez-vous cette étonnante odeur? Ce mets oriental a de quoi faire succomber votre tablée. Simple et drôlement bon, voilà une bien délicieuse façon[...]

Et voilà, comme promis, un plat salé. Comme quoi chez la cuisine de Davy on tient toujours ses promesses. Je vois déjà les plus taquins d'entre vous qui diront[...]

préparé avec tomates, poivrons, ail, oignons et épices,  un plat complet toujours apprécié préparé dans un Wok voir la recette complète ICI[...]

un menu à base d'abats appelés " abats nobles ", on peut aussi accompagner le foie de pommes de terre vapeur ou de nouilles par exemple (autre version à voir[...]

 un classique à notre table préparé par Doudou mais cette fois-ci au boeuf  avec brocoli, poivrons 3 couleurs et nouilles chinoises  La même viande de boeuf a[...]

poivrons bien cuits pour moi ;)  version légumes croquants pour mon doudou sauce aigre douce, laquelle préférez-vous ? (voir recette ICI ) Bon appétit ![...]

8 tasses d`eau 1/4 tasse bouillon Bovril 1/4 tasse(ou au goût)de sauce soya 1 c. à thé de sauce Worcestershire 1 tasse de carotte 1 tasse de céleri 1/2 tasse[...]

Un petit souper de semaine délicieux! Servir le boeuf sur des nouilles aux oeufs. BŒUF HACHÉ À LA STROGANOFF -1 lb de boeuf haché -1 gros oignon haché -1[...]

Après quelques mois d'absence me voilà de retour parmi vous. Hier je me suis régalée avec ce délicieux lapin aux saveurs asiatiques et je vais vous donner[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1 kg de jarret de veau (os compris) - 1 cube de bouillon de volaille - 1 citron non traité - 1 citron vert non traité -[...]

Pour une famille de 4 personnes pendant une semaine midi et soir… (je fais des barquettes à congeler) Ingrédients : 2,5 kg paleron (ou gîte,[...]

Rôti de porc comme en Toscane Le rôti de porc à la toscane ( arista di maiale alla fiorentina ) a un charme fou. D'une simplicité désarmante, il a un des ces[...]

En rentrant des courses oh surprise... J'avais laissé le soin à mon mari de choisir la viande et il a pris du boeuf coupé en lamelles...Autant vous dire que[...]