Viandes sans zeste bavette piment

La recette du porc sauce satay est un grand classique de la cuisine de rue en Thaïlande. Les brochettes sont préalablement marinées puis ensuite cuite au[...]

Rien de mieux pour profiter des longues soirées d'été qu'un apéro dans le jardin en famille, entre amis et/ou avec ses voisins. C'est toujours un bon moment[...]

Aujourd'hui, encore une recette rapide, un petit wok de porc aux légumes parfumé avec du saté. Le saté est un mélange d'épices et de cacahuètes broyées qui est[...]

C'est un de mes plats préférés de la Réunion, en plus maintenant on trouve facilement des boîte de boeuf corned beef assaisonné chez le chinois. Mais attention[...]

Le curry de boeuf peut être cuisiné de mille façons , plus ou moins fort , en sucré /salé …. le choix de recettes est très très large . J'ai testé celui[...]

Pour cette première recette de l'année (que je vous souhaite délicieuse !) je vous propose une salade légère et complète pour attaquer cette nouvelle année[...]

J’aime bien cuisiner le cabillaud au four car il reste bien moelleux cuit en papillote. Je l’ai associé à du poireau et des lardons qui ont bien[...]

Marre des éternelles chips et cacahuètes à l’heure de l’apéro ? Voici deux idées d’un apéro plus original et plus « sain ». Par ce[...]

Voici la première recette de notre dernier weekend entre amis celui ou nous avons fait des statuettes d'alu ! Je suis juste un peu en retard dans mes posts ![...]

Ingrédients Saucisses fumées Crevettes 12 grosses tomates cocktail 3 oignons nouveaux émincer et réserver séparément verts et blancs un petit bouquet de[...]

Aujourd’hui, je vous présente une autre de mes recettes de famille. C’est un plat assez simple à préparer mais qui fait toujours son petit effet.[...]

Une balade sur le Mékong... J'avais très à cœur de vous faire découvrir ou re découvrir la recette des brochettes vietnamiennes/laotiennes et surtout de vous[...]

Ce rougail marmite, cocotte, un peu comme un cari comme savent si bien cuisiner les réunionnais est un plat complet et économique. Cuisiné avec des saucisses,[...]

Pour cette première recette de l'année (que je vous souhaite délicieuse !) je vous propose une salade légère et complète pour attaquer cette nouvelle année[...]

Le curry Panang est l’un des plus connu du répertoire thaï. A la fois sucré (cacahuètes), salé et parfumé c’est l’un des rares curry préparés[...]

Voici une petite idée rapide, simple et très bonne que nous avait fait mon amie Carole . C'est une recette bien sympa et qui change des cacahuètes.  Tout[...]

J'avoue j'étais un peu sceptique quant à cette recette, parce que 1) j'adore cette autre recette , et 2) parce que j'avais peur que la citronnelle, juste[...]