Viandes sans calvados pétoncles

Petit manuel du bon usage du chorizo et une recette espagnole rapide et facile  'Cojonudo', une 'tapa' espagnole avec du pâte de chorizo, poivron et des oeufs[...]

Ingrédients Fond de veau 2 c à s d'huile 125 g d'oignons émincés 125 g de carottes en julienne 60g de céleri en julienne 125 d de lamelles de champignons 600[...]

 La semaine dernière j'ai reçu le colis de mon partenaire Carré de boeuf , rempli de filets de canard, de viande à fondue et d'un filet mignon. Un colis tout[...]

Agneau Gigot de 7h Souris d'agneau confite, carottes & pommes de terre Boeuf Boeuf bourguignon Bourguignon mariné Boulettes de boeuf aux épices Boulettes de[...]

C'est mimi, c'est mini et c'est grandement bon! Lors d'un apéro dînatoire, j'avais préparé des petits choses à grignoter comme le cake canard/cranberries ,[...]

Ce qui m'a attiré là-dedans c'est un post de "la francesca aux fourneaux" sur le pralin version salé.  Plein de promesses ce truc!  Elle utilise son pralin[...]

Ben non j'ai pas fais des saucisses en forme de coeur!!  Le défi de janvier/février avec les Daring Cooks était de faire de la saucisses et/ou des saucissons. [...]

Bavette aux échalotes et au porto Blancs de Poulet au Parmesan et au Jambon snob croustillant Boeuf aux Carottes (mijoteuse) Boeuf braisé au vin rouge[...]

Si aujourd'hui je vous reparle de miel, c'est grâce à vous chers lecteurs, connus ou anonymes. Oui, souvenez-vous, je vous avais sollicités pour soutenir ma[...]

Nous avons profité du week end de la Toussaint pour aller découvrir Prague , c'est à 3 bonnes heures de voiture de Vienne .Nous avons été surpris par le monde[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson rutabaga 500 g de rutabaga 900 g d'eau 2 g de sel Préparation 1 Prenons les côtes de porc... Enlever[...]

Un plat vite fait, à condition d'avoir de la saucisse confite en réserve. Ce n'est pas ça qui manque ... Présenter avec une salade verte. Pour 5 personnes[...]

Chili con carne "rapide" Je vous le disais dans un précédent article ici , je suis en mode conserves en ce moment. La semaine dernière, j'ai fait une grosse[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc dans le filet ou l'épaule 2 cuillères à soupe de huile 1 cuillère à café de paprika Herbe séchées Poivre Sel 1 chou[...]

Agneau Gigot de 7h Souris d'agneau confite, carottes & pommes de terre Boeuf Boeuf bourguignon Bourguignon (recette Marabout) Bourguignon mariné Boulettes[...]