Viandes sans glaçons mélasse

Les rognons aux champignons et coquillettes était un plat que nous préparait très souvent ma maman le mercredi et que nous adorions. J'ai encore le souvenir de[...]

Assaisonnement à steak Baguette de pain farcie à la sauce bolognaise Biftecks aux parfums d'Asie Boboti Boeuf au brocoli épicé Boeuf braisé au jus de carottes[...]

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé Coquilles St Jacques au fenouil croquant[...]

C'est bien beau d'avoir fait des réserves de sauce tomate maison , mais il faut aussi l'utiliser de temps en temps pour ne pas se retrouver à en manger 7 jours[...]

Au départ, cette recette demandait du veau haché. Comme j’en avais pas, j’ai utilisé du bœuf haché. C’était ma première expérience avec les coquilles géantes,[...]

Un bon repas bourratif et réconfortant, le genre qui fait vraiment du bien maintenant.  Maintenant qu'on a joué dans la neige et qu'on a les joues bien[...]

Bavettes braisées à la bière et aux oignons (mijoteuse) Beignets-burgers inoubliables Boeuf braisé au gingembre - mijoteuse Boeuf et brocoli immanquable Boeuf[...]

Oui. Oui j'ai craqué. Je vous l'avoue, j'ai fait une recette de Jean-François Plante. Ce cher monsieur qui reçoit tant d'éloges sur la blogsphère. Je[...]

    Voici un autre plat réconfortant.  Un repas très simple  mais toujours apprécié dans la famille.  Que ce soit avec des macaronis, coquilles ou autres[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Portion : 4 Calories : 490 Ingrédients 4 tasses de rotelles (moi petites coquilles) 1 lb boeuf haché maigre 1[...]

Préparation : 45 minutes Cuisson : 90 minutes Portion : 8 Ingrédients Sauce tomate et coquilles 2 c. à table (15 ml) d’huile d’olive 1 lb (500 g) de boeuf[...]

OU UN PLAT DE VIANDE MIJOTÉ ET COLORÉ Avec le froid qui persiste, je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette qui réchauffe et qui réconforte. C'est très[...]

1 c. soupe d'huile d'olive 1 lb. de boeuf haché 1 sachet de soupe à l'oignon 2 c. thé d'origan 1 boîte de 796 ml. de tomates en dés 2 tasses d.eau 2 tasses de[...]

Boeuf Boeuf haché Chili Con Carne Chop Suey Coquillettes à l'italienne Pâté chinois Poivrons farcis Ragoût de boulettes Boeuf en cubes Ragoût de boeuf aux[...]