Viandes sans poisson

1 rôti de boeuf 2 gousses d' ail Champignon 2 oignons (petits et émincés) Pour la sauce du rôti : 1 bol d'eau 2 C à café de fond de rôti 2 oignon (2 petits ou[...]

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de joue de bœuf 1 bouquet garni 1 oignon bio 1 gros panais bio 4 petits navets bio 4 petits poireaux bio 400 g[...]

Avec le froid qui arrive un plat bien relevé et bien chaud pour se réchauffer le corps et l'esprit. Le chili con carne est un plat texan pour les uns,[...]

Avec la salsa verde que j’ai réalisée l’autre jour , j’ai eu envie de concocter un plat d’automne d’inspiration mexicaine. La[...]

Avec la salsa verde que j’ai réalisée l’autre jour , j’ai eu envie de concocter un plat d’automne d’inspiration mexicaine. La[...]

Avec le froid qui arrive un plat bien relevé et bien chaud pour se réchauffer le corps et l'esprit. Le chili con carne est un plat texan pour les uns, mexicain[...]

Le Yorkshire pudding est ce surprenant petit gâteau salé tout gonflé qui accompagne généralement les rôtis dans la cuisine anglaise On les voit souvent dans[...]

J'adore le chili. C'est un plat tout-en-un complet pour moi. J'en fais régulièrement et la plupart du temps ma propre recette que je fais depuis des lustres.[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de joue de boeuf 250 g de lard fumé 2 l de vin rouge du Haut Poitou 2 oignons 2 carottes 3 gousses de ail 1 bouquet garni composé[...]

Nombre de personnes - + 4 pavés de rumsteck de 150 g chacun 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de huile de sésame 2 cuillères à soupe de Vins[...]

Nombre de personnes - + 400 g de boeuf (100 g par personne) 1 citron 1 bouquet de ciboulette 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce[...]