Viandes sans épices marmelade

Après la trêve des cuillères apéritives , il était temps de se reprendre. Compte tenu du temps un peu frisquet, un plat un peu consistant mais néanmoins léger[...]

Un plat bien de saison! Il fait gris, à 11h on se croirait à 18h, en plus le noir tombe vite et re en plus il pleut! Du coup on a besoin de chaleur et de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser les pommes de terre au chorizo 30 g d'huile d'olive 140 g de saucisses de dinde (choix) 50 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Préchauffer le four, thermostat 7 (210°C) Préparation 1 Brochettes de foie de veau aromatiques - 1.1 Laver[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réserver les pommes de terre 800 g d'eau environ Préparation 1 Prenons les topinambours... Eplucher,[...]

Lors de la dernière journée pluvieuse, j'avais une envie de soupe. Contrairement à mon habitude, je n'avais pas envie d'un potage. J'avais envie de quelque[...]

Agneau :   Côtelettes d'agneau sauce moutarde, pommes de terre salardaises et asperges grillées Boeuf :  Boeuf Bourguinon   Boeuf braisé à l'italienne  [...]

Depuis Noël, je me concentre sur les repas qui sont plus légers et surtout, moins répétitif! Tourtière et dinde, je n'en peux tout simplement plus! Mon[...]

Quand on fait quelques recherches sur le web à propos de cette merveilleuse soupe italo-américaine, appelée Italian Wedding Soup , on réalise qu’il y a autant[...]