Desserts

Une fin d'année riche en nouveautés et créations dans le petit monde (pas si petit) de la pâtisserie. Fou de Pâtisserie Le magazine Fou de pâtisserie, sort son[...]

Cette semaine je participe à Un Tour en Cuisine et le tirage au sort m'a été très favorable car j'ai du piocher dans le blog de Miss Chocolat qui ne propose[...]

A peine digéré le foie gras de Noël, on remet ça pour le nouvel an. Cette année, j'ai craqué pour une bûche chocolat noir et noisettes caramélisées. Sur le[...]

C'est l'épiphanie ! Ouiiiii ! Je me suis donc lancée dans ma première galette à la frangipane maison grâce à ma pâte feuilletée inversée de Pierre Hermé . Je[...]

OU LES MUFFINS MOELLEUX DE MON ANNIVERSAIRE Dimanche, j'ai eu 33 ans...Je ne commenterai pas plus ce fait, c'est la vie, c'est comme ça. Pour l'occasion, j'ai[...]

( versão em português logo abaixo ) Bonjour !!! Voici une recette idéale pour un goûter gourmand, des bonnes gaufres bien moelleuses et savoureuses. Je me mets[...]

Voici la participation des Foodaholic pour la #bataillefood8 sur le thème "Chaud Chocolat" organisé par Marine en Cuisine. Une recette rapide et parfaite pour[...]

J'avais envie de tester des guimauves et je savais que j'avais la recette quelques parts ! C'est une recette du très célèbre Cyril Lignac "Génération Chef" ![...]

Si je n'avais qu'un mot pour décrire cette expérience parisienne (ou plutôt deux mots) , ce serait spontanément : "GOURMAND-CROQUANT" ! Ces deux mots sont[...]

équin oxe - entremet vanille bourbon, caramel beurre salé, speculoos - e t tarte myrtille cassis @ la pâtisserie by cyril lignac , paris 11ème petite pause[...]

Ayant reçu ce superbe gaufrier de mon partenaire Frifri , je n'ai pu résister à tester la recette de Cyril Lignac, ce sont des gaufres légère et croustillante,[...]

"On commence par le dessert ?" dixit mon neveu à la vue de ces éclairs au jambon de Paris que j'ai servi pour l'apéritif du 1er de l'AN. Il en a englouti je ne[...]

Coucou mes gourmands et si on faisait des bonnes gaufres ce Dimanche ,mais attention pas n'importe lesquelles celles du Chef Lignac !! Croustillantes à[...]

Attention, minute nostalgie : je suis en manque de Bretagne . Nous avons découvert cette région cet été, sur ma (très légère) insistance, parce qu'avant même[...]

Pour cette recette je me suis inspirée de la recette de Cyril Lignac qu'il a réalisé dans Le meilleur pâtissier et je l'ai arrangé à ma façon... Bavarois[...]