Desserts

Quand je me suis aperçue qu'une de mes petites-filles passait une partie de son temps libre à confectionner des gâteaux virtuels grâce à un jeu offert sur le[...]

Décidée à découvrir chez les blogs de mes copinautes la meilleure recette de clafoutis aux cerises du monde entier, j’ai passé bien du temps à chercher dans[...]

Avec le printemps hâtif et chaud que nous connaissons présentement au Québec, nos habitudes alimentaires changent. Vivement les plats plus légers qui[...]

 À ce temps-ci de l’année, on aime cuisiner la canneberge. On la retrouve fréquemment à nos tables en gelée ou en confit pour accompagner la traditionnelle[...]

  La recette proposait l'utilisation d'un moule carré que je n'avais pas sous la main. J'ai donc utilisé un moule rond à charnière. J’aime bien cuisiner le[...]

Bien décidée à enseigner à ma petite-fille de 4 ½ ans comment faire des biscuits, j’ai choisi une recette de Doria , somme toute assez simple, parce qu’elle[...]

Voici la tarte-biscuit que j'ai servie à mes invités hier soir. Sa bonne croûte au beurre doux et la disposition des petits fruits sur la pâte ont suscité que[...]

Ces biscuits, appelés tea biscuits en Amérique du Nord, sont très particuliers et très nourrissants. Ils sont idéals pour les ados qui ont toujours faim, ou[...]

Voici une tarte aux fraises différente de celle à laquelle on est habitués. Cette tarte est plutôt une tarte-biscuit créée par Josée Fiset et Dominique Boué[...]

Voilà de beaux petits biscuits salés à servir à l’apéritif. On peut même préparer la pâte des biscuits une journée et les cuire le lendemain pour les servir[...]

MA maison, surtout ces dernières années, est un havre de paix. Quand j’y suis avec mon Épouxcurien la vie est douce, calme et souvent reposante. Mais pas[...]

Envie folle de manger du baba ganoush! Pas envie pantoute (lire ici du tout) de jouer avec le feu, c'est-à-dire de faire griller mon aubergine! Et voilà que me[...]

La recette proposait l'utilisation d'un moule carré que je n'avais pas sous la main. J'ai donc utilisé un moule rond à charnière. J’aime bien cuisiner le[...]

Envie folle de manger du baba ganoush! Pas envie pantoute (lire ici du tout) de jouer avec le feu, c'est-à-dire de faire griller mon aubergine! Et voilà que me[...]

MA maison, surtout ces dernières années, est un havre de paix. Quand j’y suis avec mon Épouxcurien la vie est douce, calme et souvent reposante. Mais pas[...]

La semaine de relâche débute et c’est le moment de cuisiner en famille. J’ai reçu une de mes petites-filles qui m’a aidée à réaliser de jolis petits gâteaux à[...]