Desserts

Ingrédients pour une dizaine de muffins :  Environ 150g d'abricots secs bruns (j'ai mis l'équivalent d'un abricot et demi par muffin) 125g de farine type 65[...]

Ingrédients pour une quinzaine de mini-clafoutis : 800g de poireaux 100g de tomme de brebis 40cl de lait 4 œufs 100g de farine type 65 100g de farine[...]

Ingrédients pour une douzaine de muffins :  250g de farine type 65 80g de sucre de canne roux 2 œufs 2 petits-suisse 10cl de lait 30g d'huile de colza 1[...]

Ingrédients :  250g de flocons 5 céréales 125g de miel 1 cuillère à soupe d'huile de colza 30g de graines de tournesol 30g de graines de sésame  30g d'amandes[...]

Ingrédients pour 6 personnes :  1/2l de lait de soja 75g de sucre blond de canne 50g de cacao 30g de farine Mélanger à l'aide d'un fouet tous les ingrédients[...]

Cette recette de clafoutis est inspirée du livre "Pâtisserie maison" de Florence Edelmann. Ingrédients pour 4 personnes :  300g de fraises 50g de sucre blond[...]

Pour cette recette, utilisez du raisin blanc de type "Chasselas" ou "Muscat" et du raisin noir de type "Lival" ou "Muscat"... Ingrédients pour 4 personnes : 1[...]

Ingrédients pour une quinzaine de cookies :  150g de farine type 65 100g  de muesli (de votre choix) non sucré 80g de sucre blond de canne 50g de miel 50g[...]

C'est en voyant un paquet de "Cocottes" de la marque Saint-Michel que j'ai eu envie de faire ces biscuits aux pépites de chocolat et aux graines. Ma version[...]

L'été a beau ressembler à un début d'automne, les courgettes ont fait leur apparition depuis déjà quelques semaines. Si vous possédez un potager ou si vous[...]

Ingrédients pour 6 personnes : 200g de chocolat à 64% minimum 100g de sucre 100g d'un mélange à part égale de cerneaux de noix de Grenoble (ou du Périgord) et[...]

Je ne sais pas si vous connaissez Nathalie du blog "La cuisine de Nathalie"  ? Non ? Et pourtant, son blog est un vrai trésor de recettes à la fois[...]

Je ne sais pas si vous connaissez "La boîte à légumes" de Kéda Black et Catherine Quévremont ? C'est un ensemble de 14 petits livres et le packaging est[...]

Ingrédients pour 9 parts :  500g de cerises  250ml de lait 50ml d'eau de fleur d'oranger 50g de sucre 50g de farine 3 œufs Préchauffer le four à 180°C. Laver[...]

Avec la chaleur des derniers jours, j'ai eu envie de recettes fraîches, de salades, de crudités ... Et entre la chaleur et un manque de temps, j'ai déserté.[...]

Ingrédients pour 4 personnes :  75g de farine type 65 75g de farine intégrale type 150 1/2 yaourt   1 pincée de sel 1 filet d'huile d'olive Eau 4 endives  20g[...]