Desserts

Pour 4 personnes soit 8 petites tartes : - 8 tranches fines de pain d'épices - 8 tranches de foie gras (bloc) - 3 pommes golden - 2 c à s de miel des chefs[...]

Et pour finir mon assiette gourmande citron chocolat je me suis fortement inspirée de la recette d’ Amandine du blog « délices et gourmandises ». Pour une[...]

- 30 cl de crème liquide - 100 g de nougat de Montélimar (pour moi chez Saudial ) - 2 c à s de sucre 1) Dans une casserole, faire fondre le nougat coupé en[...]

Pour le 133ème  tour en cuisine  je devais choisir une recette sur le blog de Viny . Et c'est Clélia qui est venue piocher une recette chez moi. Pour une[...]

Ingrédients pour 6 personnes : - 1 litre de glace à la vanille - 80 g de chocolat noir - 40 g de beurre - 6 Macarons de Fontevraud - Cacao amer en poudre Pour[...]

Pour 6 petits gaufres : - 1 pâte feuilletée - ½ mangue - Sucre en poudre - Sucre glace 1) Découper 12 cercles de 8 cm de diamètre dans la pâte feuilletée.[...]

La mandise est un muffin avec un délicieux coeur fondant au nutella. J'ai trouvé la recette sur le blog " Croquez, Craquez "  Ingrédients pour 10 mandises : -[...]

Ingrédients : - 200 g de pralines roses - 200 g de crème épaisse - 120 g de beurre ramolli - 50 g de sucre - 2 g de sel - 50 g de poudre d’amandes - 200 g de[...]

  Pour 10 tigrés: - 4 blancs d’œufs - 100 g de beurre - 35 g de farine - 90 g de poudre d’amande - 80 g de sucre glace - 4 c à s de vermicelles de chocolat -[...]

Pour une vingtaine de biscuits : - 200 g de poudre d'amande - 200 g de sucre glace - 2 blancs d'œuf - 2 c à s d'amaretto Pour 1 grand verre de capuccino : -[...]

Ingrédients pour 6 à 8 clafoutis individuels : - 600 g de cerises noires - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 50 g de sucre en poudre - 1 pincée[...]

Pour une vingtaine de macarons : - 175 g de sucre glace - 125 g de poudre d’amande - 107 g de blancs d’œufs - 1 petite c à c de cacao en poudre non sucré - 75[...]

Pour 4 scones: - 4 scones aux raisins Regent’s park (petits pains anglais) - 4 c à s de  Coleslaw - 2 œufs - Beurre - Sel, poivre 1) Toaster les scones ou les[...]

Ah, les macarons!! Après plusieurs tentatives désastreuses, ma collègue de travail m'a proposé d'aller avec elle à un cours organisé par l' atelier des chefs[...]