Desserts

J'aime bien les muffins salés, on peut les manger à toute heure et ils constituent parfois mon repas du soir. Ingrédients : 80 g de tomme de brebis (sans la[...]

Pour la recette d'œufs de caille Bénédictine j'avais besoin de muffins anglais et après quelques recherches j'ai décidé de les faire moi-même car la recette[...]

Régulièrement j'inspecte mes frigos (oui j'en ai 3, je vous expliquerai tout à l'heure) et je regarde ce qui me reste en produits frais à finir sans attendre.[...]

Ingrédients : 1 kg de rhubarbe 125 g de sucre quelques meringues Préparation : Couper les côtés bas et haut des branches, laver Il n'est pas nécessaire[...]

Les possets au citron sont parfaits pour un dîner entre amis ou pour recevoir la famille. Ils sont magnifiques, savoureux et constituent une délicieuse[...]

Ingrédients : 1 kg de fèves fraîches à écosser ricotta salée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge sel baies roses Préparation : Tout d'abord,[...]

J'aime ce sorbet qui reste assez "crémeuse" grâce à l'alcool du limoncello. Ingrédients : 130 g de jus de citron 170 g de sucre 30 g de blanc d'œuf ( = 1) 250[...]