Desserts

Voici ma deuxième recette réalisée pour Pâques, certainement la plus célèbre recette de chocolat de la blogo. Ici, j'ai utilisé la recette de Scally dans son[...]

Un samedi aprem, une invitation pour une fondue savoyarde le soir, envie de faire quelque chose de mes mains mais après une fondue, pas envie d'un dessert. La[...]

Je ne loupe jamais une occasion de faire de la pâtisserie et bien souvent ce sont mes collègues qui profitent de mes réalisations. C'est comme ça que je me[...]

Suite à mon défi cupcakes , je me devais de vous donner la recette utilisée. Elle est délicieuse et inratable. Il suffit d'utiliser du beurre bien mou et un[...]

Aujourd'hui, c'est un choc Russie-Lyonnais. Je ne sais pas trop pourquoi cette brioche s'appelle tresse russe mais en tout cas, elle est très jolie avec son[...]

Bienvenue en Toscane, ses oliviers, son chianti, son panforte et ses cantuccini. Les cantuccini sont des biscuits au vrai sens du terme car ils sont cuits[...]

Décidément, les copines aiment bien me lancer des défis. Après le tableau de macaron de l'année dernière, j'ai eu une commande un peu spéciale pour un gâteau[...]

Après mon granola écureuil , voici une version d'été acidulée à base de fruits rouges et pistaches. J'ai la chance de pouvoir me fournir chez Carol et fils au[...]

La tarte au citron meringuée de Conticini est devenue mythique et elle a de quoi avec son confit de citron vivifiant, sa touche de noisettes et sa meringue[...]

Ce mois-ci j'ai 5 ans. 5 ans de blog, 5 ans de cuisine bloggesque et 5 ans d'évolution. Il y a de plus en plus de recettes salées par ici. J'ai commencé par la[...]

A peine digéré le foie gras de Noël, on remet ça pour le nouvel an. Cette année, j'ai craqué pour une bûche chocolat noir et noisettes caramélisées. Sur le[...]

La cuisine lyonnaise est beaucoup plus connue pour ses plats salés que pour ses desserts. Pour changer de la galette aux pralines , j'ai essayé le gâteau[...]

Quand j'ai vu ces carrés au miel et aux amandes sur le site de David Lebovitz , je savais que j'allais les tester très vite. J'adore l'association du miel et[...]

Le soleil resplendit mais le vent est glacial. Alors pour pouvoir manger dehors, il nous faut des plats qui réchauffent. C'est peut-être la dernière occasion[...]

Après le granola aux allures de snickers , voilà la gourmandise du café aux faux airs de Twix. Un fond sablé, du caramel coulant, du chocolat bien noir pour[...]