Desserts

Il y a quelques temps (au moins 1 an), j'ai tenté de de réaliser des macarons... sans suivre la recette ! Le résultat fut un désastre il faut bien l'avouer.[...]

Je ne suis pas vraiment fans des tartes tatin sucrées, aux pommes, mangues etc., mais alors celles salées huuuuum. avec des tomates cerises caramélisées au[...]

L'été arriiiiiiive ! Ingrédients pour un moule à tarte de 18cm de diamètre : - 1 grosse tomate (ou 2 petites) - 4 tomates séchées - 5 tranche de bûche de[...]

Moi qui détestait les Oreo il n'y a pas si longtemps :-0 ! Pour 6 cupcakes : - 60 gr de sucre - 60 gr de beurre - 1 œuf - 50 gr de farine - 40 ml de lait -[...]

Parce que le meilleures recettes sont celles concoctées au feeling ! Ingrédients pour 2 personnes : - 1 courgette moyenne - 2 œufs - 1/2 yaourt brassé (60gr)[...]

L'autre soir, en jetant un œil dans mon frigo, je m'aperçois que mes carottes achetées au marché depuis quelques jours n'allaient pas survivre encore très[...]

"Étonnant... mais super bon!" (C'est pas moi qui l'ai dit...) Ingrédients pour 3 personnes : - 6 plaques de lasagnes - 1 filet de poulet de 150 gr - 4 càs[...]

C'est en voyant une recette de quiche aux champignons, pancetta et ricotta que m'est venue l'idée de cette jolie tarte... et bien Waouuuu, à faire et à[...]

Après une période de fêtes bien remplies, me voici de retour avec la recette de l'un de mes desserts favoris, le Cheesecake. Selon les légendes, c'est en 1929[...]

"Comment tu as eu l'idée de créer cette recette ?" "Je me suis inspirée d'une recette de l'atelier des chefs : "Ravioles Chèvre Jambon Cru, Pesto et roquette"[...]

Ingrédients pour une 40aine de sablés : - 180 gr de farine - 110 gr de beurre - 2 jaunes d’œuf - 70 gr de parmesan - 70 gr de pistaches - Mélange 5 baies,[...]

Ce dessert est une réplique du fameux tiramisu, que j'ai dégusté dans un restaurant, et que j'ai tenté de reproduire. Le résultat me semble plutôt[...]