Desserts

 La semoule de maïs donne à ce muffin une texture agréable et qui plus est sans cholestérol (j'ai déposé cette  recette sur le site "savoir Réduire son[...]

Faire de la guimauve c'est magique , avec juste 2 blancs d'oeuf , du sucre et un tour de main , on obtient des bouchées de douceur et si en plus on rajoute[...]

Faire des Cupcakes au thé vert (surtout pour la couleur) les décorer d'un glaçage rose bonbon, et après laisser libre court à votre[...]

Comment définir un Stollen ? brioche aux fruits secs, délicieusement parfumée. Je dirais que c'est un mariage entre un Kouglof Alsacien et un Panettone[...]

Parce que les première randonnées sont à prévoir, malgré la neige qui tombe à partir de 900m sur les Vosges, cet hiver qui joue les prolongations commence à[...]

Le cake a toujours un parfum d'enfance , des souvenirs de visites chez Tante Anna le dimanche après midi, et je ne me lasse pas d'en préparer des parfumés, des[...]

Les clafoutis, c'est souvent pareil ! Mais celui là est d'un fondant extraordinaire ! si on ne vous dit pas ce qu'il contient, on croirait qu'il est uniquement[...]

Un de mes favoris ....... 20gr de levure de boulangerie 150gr de beurre 320gr de farine 4 œufs 40gr de sucre sel Pour le sirop: 100gr de sucre 40cl d'eau 20cl[...]

Cette merveille mettra tous les pro-cheesecake et les pro-brownie d'accord, comment vous dire...... le bon goût de chocolat avec la bonne texture du brownie,[...]

Ce w.e je vais m'attaquer au Paris- Brest du Chef Pâtissier Philippe Conticini...je stress un peu ! Pour ce faire je prends un peu d'avance, oui comme chacun[...]

Petite histoire du Brownie, petit gâteau chocolaté venu des USA, né en 1920 à Bangor dans le Maine, l'histoire ne dit pas si c'est le résultat d'un ratage de[...]

Juste une envie d'une belle douceur aux parfums de saison, parce qu’il fait froid et que ces petites choses si délicieusement ludiques vous ensoleillent[...]

Comme tous les ans depuis maintenant 4 ans, je lance une invitation gourmande ( à thème ) en cette période de l'année qui va tout doucement nous amener vers[...]

Tendrement bon..... Ingrédients: 200gr de beurre mou 125gr de sucre glace sel 3 jaunes d’œufs 300gr de farine 50gr de cerises confites Battre le beurre[...]

.. Je reprends cette recette de 2010 , qui est toujours très appréciée :-)) Pour faire de même il vous faut: 200g de chocolat noir 150g de compote (sans sucre[...]